Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 20050 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Очень вкусный и яркий салат с кальмарами и крабовыми палочками, подо ...
12.12.2021, 18:28
the_dream
Морской салат в чешуе Дракона!!!)
Представляете каких размеров Дракон...если салат всего лишь в чешуйк ...
31.07.2012, 02:24
Elia
Салат"морская свежесть".
Готовьте соусы к салатам!
29.07.2012, 10:08
Elia
Салат с кальмарами и картофельными чипсами
Очень вкусный салат для любителей морепродуктов. Кальмар получается ...
21.05.2015, 22:47
bvlena
Салат с кальмарами, сыром и свежим огурцом
Салат с кальмарами, сыром и свежим огурцом - простой и вкусный салат ...
17.04.2017, 13:46
Елена Калинина
Жульен с грибами и морепродуктами
Жульен с грибами и морепродуктами. Это очень вкусная горячая закуска ...
13.10.2017, 13:38
ihajse
Кальмары тушеные в сметане
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - кольца кальмаро ...
31.05.2016, 16:55
Алеся Козловская
Порционная запеканка с кальмарами и креветками
Предлагаю вам попробовать запеканку из морепродуктов в сливочном соу ...
17.02.2015, 23:07
AnnaLina
Салат с кальмаром, яйцом и зеленым луком
Очень часто готовлю этот салат для своей семьи, поскольку салат легк ...
27.10.2015, 21:09
bvlena
Салат-"торт" "Престиж"
Салат очень прост, но вкусен. Украсьте его таким образом, и гости не ...
13.02.2012, 14:09
Zoya7