Салат «Цезарь»
Понравился 1 повару
Просмотрен 10831 раз
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
Ингредиенты
- Креветки тигровые 500 г
- Салат романо 1 пучок
- Куртоны 50 г
- Помидоры черри 8 шт
- Перепелиные яйца 8 шт
- Майонез для заправки 50 г
- Соевый соус для маринада и заправки 3 ст л
- Мед жидкий для маринада 1 ч.л
- Чеснок для зарпавки 3 зуб
- Французская горчица для заправки 2 ч.л.
- Оливковое масло для маринада 4 ст.л
- Сыр Пармезан
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим креветки
Шаг 2 из 7
Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим
Шаг 3 из 7
Обжариваем минуты по две с каждой сторона
Шаг 4 из 7
Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо
Шаг 5 из 7
Посыпаем крутонами
Шаг 6 из 7
Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))
Готово!
Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.
Приятного вам аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=)
9 июля 2012 12:43
Ответить
Хлебный пудинг с заварным кремом
Пудинг получился вкусным, сытным и нежным, ароматную нотку придает з ...
18.01.2015, 19:53
AnnaLina
Чесночные гренки к пиву
Такие гренки очень хороши для любителей пива, вкушая их и запивая пи ...
27.11.2015, 00:29
Ellisa
Хлебная запеканка с творогом и яблоками
Эта запеканка - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить вкус ...
06.11.2015, 23:57
OdryParker
Салат с авокадо на брускетте
Легкий овощной салат с авокадо и листьями салата на брускетте отличн ...
04.04.2021, 12:08
Pearl
Пицца на батоне с колбасой и помидором
Если срочно нужна закуска, то предлагаю приготовить данную а-ля пицц ...
02.12.2020, 11:28
yulia1995
Моя шарлотка
Я готовлю и люблю шарлотку именно в таком исполнении, это очень быст ...
07.11.2014, 21:00
GLAVBYX
Шарлотка
Классическая шарлотка, точнее «Charlotte» - французское сладкое блюд ...
12.11.2012, 21:23
Мила
Батон фаршированный
Батон, фаршированный начинкой, станет отличной закуской, которую мож ...
21.05.2019, 22:18
тамара агапитова
Батон запеченный с сыром, чесноком и зеленью
Если вам надоел привычный хлеб, сделайте их него ... новое блюдо. Ба ...
27.03.2016, 23:59
OdryParker
Шарлотка из вчерашнего батона
Вкусный десерт из излишков белого хлеба. ...
26.06.2014, 21:52
tanana