Сельдь под соусом с кетчупом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 1994 раз
Селедочка – это наше, родное! Это продукт, который выручает в пост, без которого не обходится ни одно застолье. Селёдка спасала в годы голода и ненастья. Словом, исключительно демократичная рыба! Сегодня у нас очень вкусная и жирная норвежская селёдка. А подавать мы её будем с маринованной сельдью и под соусом.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 2 шт.
- Лук репчатый 1 большой
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Кетчуп 2 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Горчица французская 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления нам понадобятся 2 сельди, которые разделываем на филе, снимаем кожу и удаляем позвоночник.
Шаг 2 из 11
Сельдь нарезаем на кусочки.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем кольцами, или полукольцами, посыаем сахаром, перемешиваем и поливаем уксусом и опять перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Приготовим соус. В мисочку кетчуп.
Шаг 5 из 11
Добавим к нему сметану.
Шаг 6 из 11
А также добавим майонез.
Шаг 7 из 11
А также добавим французскую горчицу.
Шаг 8 из 11
Перемешиваем и добавляем лимонный сок и ещё раз перемешиваем.
Шаг 9 из 11
На блюдо выкладываем маринованный лук и поливаем его половиной соуса.
Шаг 10 из 11
Вторую половину соуса выливаем в сельдь, перемешиваем.
Готово!
Сельдь выкладываем на лук, если есть посыпаем зелёным луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как-же я тебя понимаю!
24 декабря 2018 17:45
Ответить
Ага, вкусная норвежская у вас. Аж слюнки потекли. У нас никакой.
23 декабря 2018 22:50
Ответить
Красный салат из помидор и маринованного лука
Очень вкусный летний салат, для которого нужны крупные спелые помидо ...
03.09.2015, 23:52
mnat
Помидорный салат к плову
Помидорный салат к плову. Такой салат подают к плову. Салат без грам ...
24.09.2017, 16:35
lorik26
Салат "Мужской каприз"
Салат "Мужской каприз". Попался мне этот салат под названием "Дамски ...
05.10.2018, 16:47
lorik26
Салат из редиса с маринованным луком
Салат из редиса с маринованным луком. Простейший в приготовлении сал ...
29.04.2019, 11:51
lorik26
Куриная печень с цветной капустой
Куриная печень с цветной капустой. По этому рецепту я готовила вперв ...
14.07.2019, 16:55
lorik26
Салат с маринованным луком и копченым мясом
Копченое мясо, добавляют во многие салаты, в этом рецепте картофель ...
03.11.2015, 10:31
mnat
Грибная закуска с белым вином
Вкусная грибная закуска, хороша как в горячем так и в холодном виде. ...
16.12.2013, 07:46
ОльгаЧ
Луковый мармелад.
Луковый "мармелад" (Confit d'Onions), необычайно душистый!Когда его ...
15.11.2012, 14:13
тамара агапитова
Салат с индейкой, красным луком и яблоком
Салат с индюшиным мясом и сладким красным луком. Яблоко дает приятну ...
06.10.2016, 14:32
mnat
Фаршированные перцы с рисом и шпинатом
Отличная горячая закуска, можно в пост. ...
25.05.2012, 10:18
ОльгаЧ