Тарталетки с паштетом и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2842 раз
фото рецепта: Тарталетки с паштетом и грибами
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Итак, сейчас я расскажу вам, как приготовить тарталетки с паштетом и грибами. Первое, на что хочу обратить внимание, это выбор паштета. Для этой закуски подойдет любой мясной (куриный, гусиный, перепелиный, свиной, говяжий и т.д.) или печеночный паштет. Не советую брать рыбный, с грибами он не сочетается. Теперь выбор грибов, тут все зависит от того, какие грибы у вас растут. У меня выбор небольшой: шампиньоны или вешенки, других нет. Еще один плюс этих сортов в том, что они быстро жарятся.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Итак, подготовьте продукты. Для тарталеток паштет должен быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Вымойте грибы. Добавлять лук или нет — решать вам. Я всегда кладу одну штуку, с ним вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с паштетом и грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Вешенки порежьте максимально мелкими кубиками. Так же порежьте и лук. На растительном масле обжарьте лук и грибы до готовности. Посолите по вкусу, добавьте молотого перца пару щепоток.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с паштетом и грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Тарталетки наполните на две трети паштетом из мяса перепелов.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с паштетом и грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Сверху положите по чайной ложке (с горкой) грибной начинки.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с паштетом и грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Полейте майонезом. У меня домашний майонез с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с паштетом и грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Украсьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с паштетом и грибами шаг №6
Готово!

Тарталетки с паштетом и грибами готовы! Прямо на столе я украсила ягодами калины закуску, получилось нарядно и вкусно! Угощайте гостей!

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с паштетом и грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и оригинально!
12 декабря 2018 19:44
спасибо!!!
12 декабря 2018 20:06
Похожие рецепты по ингредиентам