Закуска из помидора и кабачка под соусом из вяленых томатов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3031 раз
Перед Вами прекрасная закуска или же салат из помидоров и кабачка с салатной моцареллой под соусом из вяленых томатов и бальзамического уксуса. Готовила ее по мотивам "капрезе". Получается очень вкусно и празднично! Попробуйте.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Сыр моцарелла 5шариков
- Томаты вяленые 3 шт.
- Уксус бальзамический 1.5 ч.л.
- Масло оливковое 2ст.л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Тимьян свежий на украшен
- Лайм долька
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала подготовим нужные ингредиенты. Помидор и кабачок нарезать на колечки.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить кабачок до золотистости, посыпать солью и перцем.
Шаг 3 из 6
Веером по кругу выложить помидор и кабачок.
Шаг 4 из 6
Для заправки я буду использовать бальзамический уксус, вяленые томаты и оливковое масло. Все соединить, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить шарики моцареллы, полить соусом.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная закуска, вкусно!!!
2 января 2018 20:51
Ответить
Спасибо, Ирочка!
2 января 2018 20:56
Ответить
Запеканка из кабачка и болгарского перца
Сочная и ароматная запеканка получается по этому рецепту. Готовится ...
10.06.2015, 23:48
bvlena
Оладьи из кабачков с базиликом на рисовой муке
Нежные оладьи из молодых кабачков с ароматными листьями базилика, пр ...
23.07.2021, 11:50
ОльгаЧ
Кабачки в кляре с чесноком и морковью
Очень вкусное и ароматное блюдо, легко готовится и моментально съеда ...
28.07.2014, 12:55
LinaA
Цукини под чесночным соусом
Очень вкусные кабачки с чесночным соусом. Я еще их готовлю с молодой ...
16.04.2015, 20:28
ihajse
Кабачково-морковные оладьи
В сезон кабачков предлагаю приготовить необычные овощные оладьи из к ...
17.02.2020, 09:40
star999
Рагу овощное с кабачками
Лёгкий рецепт приготовления овощного рагу в мультиварке. Чем больше ...
25.08.2021, 13:23
Pearl
Кабачки маринованные с кетчупом чили
Про огурцы с кетчупом чили известно всем, а пробовали ли вы кабачки. ...
24.07.2015, 18:12
Настуся-рідненька
Суп пюре с овощами
Сегодня я поделюсь с вами рецептом овощного супа пюре на мясном буль ...
14.08.2018, 11:24
lula85
Крем-суп из кабачка с помидором
Крем-суп из кабачка с помидором. Такой суп с нежной текстурой, очень ...
03.11.2018, 11:46
lorik26
Кабачково-сырные гренки
Гренки – прекрасное начало дня. Гренки можно сделать сладкие и несла ...
03.07.2015, 22:15
OdryParker