Кабачковая закуска с помидором и сырной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2082 раз
Кабачковая закуска с помидором и сырной начинкой. Такой тортик лучше приготовить заранее, чтобы он успел пропитаться. Мягкий сыр у меня "Янтарь". Майонез можно заменить на сметану.
Ингредиенты
- Кабачок 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 4 ст.лож.
- Сметана 60 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Готовая начинка для торта
- Сыр мягкий 4 ст.лож.
- Майонез 3 ст лож.
- Помидор 3-4 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
На терку натереть морковь, кабачок, чеснок. Нарезать зеленый лук и петрушку, вбить яйцо, всыпать муку, добавить сметану, соль, перец. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Тесто должно быть по консистенции гуще чем на блины. Разогреть сковороду и выложить ложкой большие оладьи. Распределить ложкой по сковороде тесто. Жарить с двух сторон до готовности на среднем огне. И так все коржи.
Шаг 3 из 8
Для начинки смешать зелень по вкусу, майонез и сыр с чесноком по вкусу.
Шаг 4 из 8
Корж смазать начинкой.
Шаг 5 из 8
Разложить тонкие ломтики помидора.
Шаг 6 из 8
Разложить в нескольких местах начинку - это нужно чтобы следующий корж не сползал.
Шаг 7 из 8
И так собрать весь торт. Украсить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 сентября 2017 21:06
Ответить
Спасибо!!!
22 сентября 2017 21:12
Ответить
Рататуй с грибами
Рататуй с грибами в духовке. Это творчество кулинарного обозревателя ...
27.07.2018, 16:34
lorik26
Салат из баклажан "Карпаты"
Очень вкусный летний салат. По сути - маринованные баклажаны с луком ...
14.07.2012, 22:17
Zoya7
Баклажанная икра
У нас уже наступил сезон баклажанов, поэтому я могу смело приготовит ...
25.06.2015, 04:27
bvlena
Баклажанный торт
Рецепт для тех, кто не боится майонеза. Этот торт из баклажан являет ...
31.05.2013, 21:09
Deva
Печеные баклажаны с помидорами и перцем, под чесночным соусом
Вкусный и полезный осенний салат. Запеченые в духовке баклажаны дела ...
16.11.2015, 11:30
mnat
Овощное рагу в микроволновой печи
Предлагаю рецепт ассорти из овощей в микроволновой печи, который оче ...
16.10.2015, 11:42
Senata
Квашенные баклажаны с чесноком и морковью
Когда-то такие баклажаны готовила моя мама,но рецепт у меня не сохра ...
17.09.2012, 15:25
lakshmi
Баклажаны, запечённые по-болгарски
Очень вкусное сочетание для почитателей балканской кухни,для тех, ...
11.06.2012, 23:03
barska
Толстолобик запечённый с баклажанами и шампиньонами
Интересный вариант приготовления рыбы с баклажанами.Рецепт с сайта " ...
21.06.2012, 20:22
lakshmi
Баклажаны "Огонёк" без жарки
Баклажаны *Огонёк*, вкусная острая закуска. Единственный её недостат ...
15.08.2014, 16:27
тамара агапитова