Кабачки в кляре с сырной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3892 раз
Кабачки в кляре с сырной начинкой . В сезон молодого кабачка хочу вам предложить приготовить вкусную закуску из них. Для начинки я использовала плавленный сыр, зелень, перец и сметану. По желанию добавить чеснок.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Зелень пучок
- Сыр плавленый 100 гр.
- Перец зеленый половина
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Тонко нарезать целый кабачок.
Шаг 2 из 8
Приготовить кляр. Соединить яйца с мукой и специями.
Шаг 3 из 8
Окунуть кабачок в кляр.
Шаг 4 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 5 из 8
Мелко нарубить зелень. Добавить тертый плавленый сыр.
Шаг 6 из 8
Заправить сметаной, специями. Добавить мелко нарезанный перец. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Выложить начинку на кабачки.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет