Малиновый уксус
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3011 раз
Малиновый уксус настаивался у меня 3 недели. На днях перелила его в бутылку и убрала в тёмное место. Уксус пригодится для заправки салатов, маринования мяса и овощей. Получился красивого насыщенного цвета и естественно с малиновым ароматом.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 4
Чтобы приготовить малиновый уксус ягоды малины нужно высыпать в стерильную литровую банку. Малину ни в коем случае не мыть. Уксус лучше использовать белый винный, он мягче, но я у нас белого к сожалению не нашла, а тёмный не подойдёт.
Шаг 2 из 4
Малину прямо в банке размять при помощи толкушки для пюре. Добавить сахар.
Шаг 3 из 4
Уксус нагреть, но не кипятить. Залить им малину.
Готово!
Банку закрыть и убрать уксус в тёмное место на 3 недели, периодически доставая и встряхивая содержимое. Спустя время настоявшийся уксус процедить и перелить в подходящую посуду. Убрать в шкаф на хранение. Малину выбросить. Малиновый уксус готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично! Утащила в закладки. Я делала из красного базилика! И вкус и цвет, очень радуют!
19 ноября 2017 16:25
Ответить
Шоколадно-малиновый рулет
Если вы любите шоколад, то этот рецепт точно для вас! Вкус шоколада ...
15.05.2019, 23:15
uliay
Кексы с клубникой
Кексы с клубникой отличная домашняя выпечка. Кексы приготовленные по ...
23.02.2022, 08:03
the_dream
Кекс йогуртовый с лимонным кремом и глазурью.
Вкусный, ароматный кекс с лёгкой кислинкой лимонной глазури и нежной ...
28.06.2013, 17:36
mama Tasi
Овощной салат с гренками
Такой салатик станет хорошим дополнением и украшением вашего праздни ...
08.04.2014, 20:16
Oduvanchik
Бисквитный торт с вишней и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного домашнего тортика с бискв ...
30.06.2021, 14:11
Yulia.
Сырники с кунжутом и семенами льна
Вкусные сырники приготовить очень просто, главное, выбрать вкусный и ...
22.12.2016, 17:11
mnat
Творожная запеканка с овсянкой
Еще один вариант приготовления творожной запеканки. Очень вкусная, а ...
24.10.2017, 22:16
uliay
Блины с яблоками и ананасом
Блины с яблоками и ананасом. Предлагаю на завтрак или на десерт при ...
29.01.2022, 22:35
ihajse
Омлет с брокколи и сыром
Омлет с шампиньонами, брокколи и адегейским сыром отлично подходит д ...
08.05.2021, 18:33
OdryParker
Запеканка с овощами и яйцами
Запеканка с овощами и яйцами станет отличным завтраком, вкусным и по ...
08.10.2016, 06:26
Zoya7