Паштет из спаржевой фасоли
Понравился 1 повару
Просмотрен 12123 раз
Быстрая в приготовлении и лёгкая закуска. Паштет из спаржевой фасоли можно готовить как в будние дни так и для праздничного стола. Подают как закуску с крекерами или тостовыми гренками. Отличное решение для вегетарианцев и для диетического питания.
Ингредиенты166
- Фасоль спаржевая 250 гр
- Кунжут 50 гр
- Лимон 1/2 шт
- Чеснок 1 шт
- Масло оливковое 2 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления паштета, спаржевую фасоль отварить в подсоленой воде 13 - 15 минут с момента закипания воды. Кунжут подсушить в сотейнике. С половины лимона выдавить сок.
Шаг 2 из 6
Чеснок очистить от шелухи, разрезать вдоль. Важно убрать серединку, это затрудняет усваивание чеснока.
Шаг 3 из 6
Сложить в чашу миксера фасоль, чеснок, кунжут. Смешать оливковое масло с соком лимона. Добавить к содержимому чаши.
Шаг 4 из 6
Взбить указанные продукты в миксере до получения однородной массы. Консистенцию регулировать наличием масла. Соль и перец добавить по вкусу.
Шаг 5 из 6
Овощной паштет готов.
Готово!
Подавать с тостами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, Тамара! Продолжаю хотеть горячего шоколада....
15 декабря 2018 23:11
Ответить
Прилетай, угощу без проблем!!!
16 декабря 2018 17:27
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Я такая, могу и прилететь на вкусняшки!
17 декабря 2018 18:19
Ответить
Да, фото очень красивые!
15 декабря 2018 22:33
Ответить
Отличные и рецепт фото!
15 декабря 2018 22:28
Ответить
Тарталетки с пастой из кальмара
Оригинальная и вкусная закуска из кальмара и помидоров в виде канапе ...
07.03.2014, 17:09
Oduvanchik
Салат "Пасхальное яйцо"
Предлагаю очень вкусный салат, оформленный в виде Пасхального яйца. ...
25.04.2015, 12:25
Tamara Shepeleva
Жареные сезонные овощи
Жареные сезонные овощи. Это блюдо готовится от начала и до конца в о ...
29.07.2019, 17:57
lorik26
Томатная подлива с аджикой
Для большинства гарниров, а также мяса, или рыбы нужен при подаче со ...
10.04.2021, 13:23
тамара агапитова
Овощи с рисом
В этом рецепте важно овощи долго не тушить а быстро пожарить на сред ...
16.09.2015, 20:50
lorik26
Маринованный репчатый лук к шашлыку с зеленью
Маринованный репчатый лук к шашлыку с зеленью. Мы очень часто готови ...
23.06.2021, 23:09
ihajse
Салат "Первая любовь"
Вкусный и сытный салат для любителей сочетания куриного мяса и грибо ...
19.02.2015, 21:08
Tamara Shepeleva
Пряный томатный соус с яблоком
Пряный томатный соус с яблоком. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
15.08.2017, 18:25
ihajse
Лук маринованный
Летом такой лук делаем постоянно. Кроме того, что лук полезный, он е ...
26.05.2015, 21:55
тамара агапитова
Пицца с грибами и брынзой
Эта пицца с грибами - шампиньон и брынзой готовится не как обычно. Т ...
29.06.2016, 10:30
lorik26