Рулет из омлета с паштетом из печени
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5058 раз
Рулет из омлета - это очень оригинальная и вкусная закуска, которую можно приготовить не только к семейному ужину, но и праздничному столу. У меня в качестве начинки домашний паштет из говяжьей печени, но можно приготовить данное блюдо с любой другой начинкой на ваш выбор.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Паштет из печени 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Взбиваем яйца с солью по вкусу.
Шаг 2 из 10
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 10
Перемешиваем и насыпаем столовую ложку муки с горкой.
Шаг 4 из 10
Взбиваем все до однородного состояния.
Шаг 5 из 10
Смазываем хорошо разогретую сковороду маслом и выливаем яичную смесь по подобию блинчика.
Шаг 6 из 10
На небольшом огне доводим его до готовности, после чего немного остужаем прямо на сковороде, а затем аккуратно, еще теплым переносим на плоское блюдо и кладем нижней стороной вверх.
Шаг 7 из 10
В качестве начинки у меня домашний паштет из печени.
Шаг 8 из 10
Намазываем яичный блинчик ровным слоем.
Шаг 9 из 10
И аккуратно сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник примерно на один час.
Готово!
После чего нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В моём вкусе рулет
16 апреля 2018 13:35
Ответить
Отличная закуска!
13 апреля 2018 11:09
Ответить
Томленый карп в луковом соусе
Хочу выразить особую признательность за этот замечательный рецепт Та ...
05.01.2021, 09:57
Marina30
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью получается очень вк ...
31.07.2019, 17:31
Nadin 05
Рыбный суп с карпом и пшеничной крупой
Предлагаю приготовить вкусный и быстрый рыбный супчик с карпом, пшен ...
24.05.2016, 23:54
Алеся Козловская
Гефилте фиш
Гефилте фиш - это рыба фаршированная по-еврейски. Фаршируют её по ра ...
15.11.2015, 18:46
тамара агапитова
Жаренный карп в хрустящей панировке
Рецепт жаренного карпа знают и любят многие хозяйки, предлагаю вашем ...
25.11.2020, 11:34
Marina30
Зеркальный карп тушеный в томатном соусе
Рыба, тушеная с овощами в томатном соусе - это вкусно и полезно. Под ...
23.02.2017, 21:30
OdryParker
Карп запеченный, фаршированый
Вкусный и аппетитный карп подойдет к праздничному столу ...
23.11.2012, 10:39
Marina30
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром готовлю я часто, можно сказать, о ...
30.04.2017, 08:16
Nadin 05
Карп запеченный с чесноком
Хочу предложить один из вариантов запекания карпа. Рыба получается в ...
12.09.2014, 13:41
тамара агапитова
Фаршированный карп
Фаршированный карп с хреном Васаби - на закуску просто и со вкусом. ...
19.01.2013, 08:19
Marina30