Пряный томатный соус с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1811 раз
Пряный томатный соус с яблоком. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного томатного соуса с добавлением кислого яблока. Вкусно к мясу, для заправки макарон.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Яблоко 1/2 шт.
- Базилик пучок
- Лук зеленый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Кориандр горсть
- Смесь перцев щепотка
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Крупно нарезать лук, морковь, чеснок.
Шаг 2 из 8
Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Про тушить овощи в соевом соусе с водой. По времени это 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 8
Далее добавить томатную пасту, специи по вкусу.
Шаг 5 из 8
Добавить базилик, лук зеленый. Перемешать. Тушить в течении 10 минут на минимальном огне.
Шаг 6 из 8
Перелить в чашу блендера. Взбить.
Шаг 7 из 8
Добавить очищенное кислое яблоко. Перебить. Про тушить 3 - 4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет