Скумбрия домашнего засола
Понравился 9 поварам
Просмотрен 15400 раз
Очень вкусная маринованная скумбрия, приготовленная в домашних условиях. Пробуйте.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Вода 1 л
- Соль 3-4 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Перец черный горошком
Приготовлениеболее 1 часа
Берем скумбрию. Отрезаем голову, плавники, достаем внутренности и хорошо моем внутри и снаружи. Режем на кусочки шириной 2-3 см.
Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.
Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.
Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.
Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
светик,Спасибо вам!!!
9 мая 2012 08:06
Ответить
давно хотела домашнюю скумбрию.Спасибо!
9 мая 2012 01:19
Ответить
Спасибо, девочки дорогие!!!
8 мая 2012 08:30
Ответить
Ай-йа-йай, как вкуснооо!
7 мая 2012 23:54
Ответить
Очень аппетитная скумбрия!!!
7 мая 2012 23:42
Ответить
Сосиски, запеченные с картофелем и помидорами
Предлагаю вашему вниманию быстрое в приготовлении чудесное блюдо, пр ...
24.10.2018, 23:08
Ellisa
Сосиски в лаваше с сыром и горчицей
Сосиска в лаваше с сыром и горчицей - это прекрасная закуска, котору ...
31.07.2019, 07:24
Nadin 05
Кексы закусочные с сосисками и сыром
Кексы закусочные с сосисками и сыром получаются вкусными, сытными и ...
03.02.2021, 18:21
Nadin 05
Хотдоги с релиш халапеньо
Для любителей быстрого перекуса. Халапеньо острый перец, семена лучш ...
19.05.2014, 20:54
Апрель
Сосиски в тесте Крабы
Необычное оформление сосисок в тесте - в виде крабов - можно предлож ...
13.02.2017, 00:24
OdryParker
Сосиски в лаваше
Простой рецепт для перекуса. Лаваш можно заполнить мясом или сосиска ...
27.01.2014, 13:43
Тория
Сосиски в фольге
Мы пекли в фольге картошку на природе, и пришла идея согреть сосиски ...
29.04.2015, 18:49
Тория
Сосиски в тесте
Сегодня будем готовить сосиски в тесте, а точнее сосиски в дрожжевом ...
10.11.2020, 17:22
Nadin 05
Корн-дог
Главный ингредиент который отличает обычные сосиски в тесте от корн- ...
13.11.2016, 18:13
star-sky
Сосиска в шубе
Это, те же зразы, только с сосиской. Для разнообразия можно, тем бол ...
13.04.2012, 17:55
Zoya7