Оладушки из фарша и спагетти
Для оладушек отлично подойдет говяжий или свино-говяжий фарш. Итальянские травы дают чарующий аромат, а хрустящая корочка оладушек никого не оставит равнодушным! Пробуйте!
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Паста спагетти 2 стакана
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 1 шт
- Итальянские травы 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Завтрак
Подготовьте продукты для оладушек. Зеленая луковица понадобится вся целиком. Если такой нет, возьмите обычный репчатый лук и любую зелень. Приступим!
Вчерашние спагетти порубите мелко ножом и сложите в глубокую посудину.
Мясной фарш соедините с солью, перцем, луком, чесноком и итальянскими травами. Перемешайте хорошенько.
Соедините мясной фарш с нарубленными спагетти. Руками хорошо перемешайте. Ничего больше добавлять не нужно.
Разделите фарш на части, руками сформируйте круглые оладушки. Они хорошо держат форму, яиц добавлять не нужно!
Разогрейте растительное масло. Выкладывайте оладушки и жарьте до румяной корочки.
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Готовые оладушки из фарша и спагетти снимите с огня и подайте с соусами. Приятного!
Пробуйте!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Evangelina
Тория