Горячая закуска «Салат Шашлычный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5987 раз
Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык. Это блюдо подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 3 шт
- Соус томатный (типа краснодарского) 200 г
- Вода 600 мл
- Уксус 9 % 150 мл
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Перец черный горошком 4-5 шт
- Лавровый лист 3 шт
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Филе порезать средними кусочками. Поместить в глубокую посуду, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 4
Воду слить. В другую кастрюльку влить 600 мл холодной воды. Добавить лавровый лист, соль, сахар, перец горошком и влить уксус. Поставить на огонь и довести до кипения. Убрать с огня и в горячий маринад выложить кусочки филе. Мариновать мясо 4 часа.
Шаг 3 из 4
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до прозрачности. Добавить соус, перемешать и подержать на огне еще 5 минут. Мясо отжать и переложить в соус с луком. Все еще раз перемешать. Можно подавать к столу, украсив зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, попробуй - кто пробовал - понравилось!
12 февраля 2015 12:32
Ответить
Ленчик, мне очень понравилось, утащила!
12 февраля 2015 10:31
Ответить
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном, перепелиными яйцами ...
07.10.2018, 14:05
lorik26
Клёцки с сыром
Если вам надоела просто картошка, попробуйте разнообразить, сделайте ...
04.04.2013, 10:32
тамара агапитова
Картофельный салат со свеклой и майонезом
Салат прстой, но необычный. Если добавить вместо майонеза растительн ...
05.10.2017, 08:28
Zoya7
Летнее оливье со свежим огурцом
Оливье это зимний салат и ассоциируется с Новым годом, но можно приг ...
08.08.2017, 23:44
mnat
Картофельный салат с сельдереем редисом и огурцом
Картофельный салат с корнем сельдерея, редисом, огурцом и щавелем. Щ ...
20.04.2017, 21:16
lorik26
Окрошка с зеленым горошком
Окрошка с зеленым горошком. У каждой хозяйки имеется свой рецепт окр ...
23.01.2017, 10:05
lorik26
Салат из овощей с яблоком и кровяной колбасой
Салат из картофеля с морковью, яблоком, кровяной колбасой, шампиньон ...
22.11.2015, 16:17
lorik26
Веррины с сельдью
Во Франции так подают слоеные салаты - в порционных стеклянных стака ...
07.04.2016, 20:24
lorik26
Фаршированный картофель
Классная нежная и ароматная картошечка. ...
28.01.2013, 19:58
тори
Окрошка с редисом
У каждой хозяйки свой рецепт окрошки. Кто-то любит на квасе, кто-то ...
11.01.2017, 00:15
OdryParker