Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5432 раз
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.
Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Елочка из канапе
Новогодние закуски – блюда, которые разогревают аппетит перед подаче ...
14.01.2016, 13:12
Marina30
Закуска из бородинского хлеба с чесноком и сыром к первым блюдам
Закуска из бородинского хлеба с чесноком и сыром к первым блюдам. Эт ...
26.01.2019, 21:51
ihajse
Гренки с шампиньонами
Вкусные хрустящие гренки - замечательная горячая закуска! Сытные и с ...
14.05.2013, 22:16
МарияС
Сухарики с сыром Дор Блю
Сухарики с сыром Дор Блю. Если у вас есть черствый бородинский хлеб ...
26.06.2021, 17:07
ihajse
Кекс из черствого хлеба
Этот рецепт пригодится, когда в доме остается несвежий хлеб, наприме ...
17.04.2014, 18:06
tanana
Сэндвич мозаика к чаю
Красивый и вкусный вариант для чаепития или пикника, фуршета. Количе ...
17.05.2014, 02:25
Апрель
Бутерброды с колбасно - грибной начинкой на завтрак
Бутерброды с колбасно - грибной начинкой на завтрак. Такие бутерброд ...
21.10.2019, 19:59
ihajse
Ржаные гренки в чесночном соусе и сыре
Хочу вам предложить вкусные и пикантные ржаные гренки домашнего приг ...
30.04.2017, 16:23
ihajse
Тосты с авокадо и сыром
Тосты с авокадо и сыром. Хочу поделится с вами хорошим вариантом не ...
11.10.2019, 19:36
ihajse
Яйца пашот с авокадо ,помидорами и сосиской
Прекрасный вариант завтрака ,не сложно и быстро.Можно делать без доб ...
28.02.2014, 18:45
Апрель