Огурцы маринованные на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2904 раз
Каждая хозяйка умеет консервировать огурцы на зиму. Более того, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт консервации. у меня таких рецептов несколько. Сегодня я расскажу вам об одном из них.
Ингредиенты
- Огурец 6-7 шт
- Листья хрена 0,5 шт
- Укроп 1 зонтик
- Перец черный 5 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Перец душистый 3 шт
- Соль 1 ст.л
- Сахар 1,5 ст.л
- Уксус 1,5 ст.л
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы замачиваем на пару часов.
Шаг 2 из 6
Теперь берем литровые баночки. Все ингредиенты указанные в рецепте идут на 1 литровую баночку. На дно баночки выкладываем лист хрена, зонтик укропа, чеснок и черный с душистым перцем.
Шаг 3 из 6
Укладываем огурцы.
Шаг 4 из 6
Теперь заливаем огурцы крутым кипятком. Пусть огурцы так постоят 15 минут. Затем воду сливаем и опять кипятим. Опять заливаем огурчики и опять ждем 15 минут. Сливаем воду и в каждую баночку кладем сахар, соль и уксус.
Шаг 5 из 6
Заливаем крутым кипятком и закатываем.
Готово!
Все, огурчики на зиму готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю этот рецепт, вкусные и хрустящие огурцы получаются.
21 января 2018 12:35
Ответить
Салат с крапивой и овощами
Салат с крапивой, помидором, редисом, огурцом и сыром на ваш выбор. ...
12.04.2016, 22:16
lorik26
Малосоленые огурцы с чесноком и укропом
Многим хозяйкам известен быстрый способ приготовлении малосольных ог ...
08.06.2021, 17:27
Marina30
Огуречный соус
Это холодный соус в котором задействованы огурец, майонез, сметана, ...
19.07.2015, 20:00
lorik26
Консервированные огурцы с кетчупом
Хочу предложить проверенный вариант консервированных огурцов с кетчу ...
29.06.2021, 07:08
the_dream
Салат "Красный + Зеленый"
Вкусный, полезный салат,который можно разнообразить разными заправка ...
30.03.2014, 18:21
Marina30
Малосольные огурцы
Для приготовления малосольных огурцов хорошо бы добавить хрен он сох ...
03.11.2011, 11:17
belis07
Горячий огуречный суп-поре
Необычный горячий суп-пюре из свежих огурцов. Помимо огурцов, в супе ...
26.01.2018, 22:06
Niko987
Закусочная смесь с острым перцем
Если хотите быстро приготовить оригинальную закуску, приготовьте её ...
26.03.2018, 16:02
тамара агапитова
Салат на зиму из огурцов и репчатого лука
Вкусный и пикантный салат из огурцов и репчатого лука – один из реце ...
05.09.2020, 23:19
MarinaMMI
Огуречный салат с перцем
Быстрый яркий салатик из свежих овощей по сезону, очень вкусно и пол ...
19.09.2016, 21:55
HelgaZ