Маринованный острый перец
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14274 раз
Маринованный острый перец. Это отличная закуска - можно подать к первым блюдам, можно добавить в салаты, к салу, мясу - вариантов множество. Приготовьте и попробуйте. Можно готовить не только из перца чили, а из острого перца с вашей грядки. Хранится в холодильнике долгое время - полгода точно.
Ингредиенты
- Перец чили 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Вода 1 стакан.
- Соль 0,5 ст.лож
- Сахар 2 ст.лож.
- Перец душистый 4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Орегано 1 чай.лож.
- Уксус 9% 0,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец чили
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Готовим маринад - вылить в кастрюлю стакан воды, высыпать соль..
Шаг 2 из 7
Сахар..
Шаг 3 из 7
Лавровый лист, душистый перец и орегано. Довести до кипения и пусть покипит пару минут, влить уксус и снять с плиты.
Шаг 4 из 7
Предварительно нарезать перец, лук и чеснок.
Шаг 5 из 7
Выложить в банку слоями.
Шаг 6 из 7
Залить горячим маринадом. Закрыть крышкой, остудить и хранить в холодильнике.
Готово!
Через сутки перец готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота.
31 марта 2018 01:09
Ответить
Это по- нашему!
29 марта 2018 21:58
Ответить
Сливовое пюре с сахаром в заготовку
Предлагаю вам приготовить вкусное кисло - сладкое сливовое пюре в за ...
28.07.2016, 17:33
ihajse
Слива с шоколадом.
Варенье со вкусом шоколадного крема. Невероятно вкусное! Можно испо ...
03.08.2012, 22:14
Мила
Повидло сливовое
Сама не верю, что одно время такое повидло у нас в семье заготавлива ...
31.08.2012, 21:59
МарияС
Сливово-яблочное варенье
Очень ароматное сливово- яблочное варенье предлагаю вашему вниманию. ...
02.10.2021, 07:28
the_dream
Маринованная слива с корицей и чесноком
Такие сливы подают к столу как один из вариантов закуски. Подают к а ...
10.09.2015, 22:51
nnoir
Сливовый конфитюр
Это очень быстрый рецепт консервации сливового конфитюра на зиму. Са ...
17.08.2015, 13:44
lorik26
Варенье из слив с корицей
Для варенья сливы лучше брать с плотной мякотью и легко отделяемой к ...
07.09.2018, 10:30
Marina30
Салат фруктовый микс с рукколой
Для разнообразия своего меню я приготовила себе такой легкий и вкусн ...
08.09.2016, 20:57
ihajse
Сливы в желатине
Блюдо больше всего напоминает варенье, но вкус слив в желатине гораз ...
31.01.2015, 10:34
МарияС
Молочно фруктовый кокткйль
Все мы любим молочные коктейли. Когда приходит сезон фруктов и ягод ...
17.08.2017, 11:28
тамара агапитова