Помидоры маринованные без шкурок с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3212 раз
Очищенные помидоры всегда есть удобнее и приятнее. Во-первых, это исключает необходимость в дополнительной тарелочке, куда нужно складывать непригодную для употребления кожицу. Во-вторых, такие помидоры не теряют своих свойств и аппетитности, однако куда более безопасны в процессе употребления.
Наилучшим образом подойдут помидоры небольшого размера и достаточно упругие.
Наилучшим образом подойдут помидоры небольшого размера и достаточно упругие.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Вода 1 л
- Сахар 120 г
- Соль 50 г
- Уксус 9% 100 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Наилучшим образом подойдут помидоры небольшого размера и достаточно упругие. У нас помидоры сливка.
Шаг 2 из 5
На каждые пол килограмма помидоров, нам понадобится 1 лук и 1 болгарский перец.
Шаг 3 из 5
У помидоров делаем крестообразный надрез.Затем опускаем их на 1 минуту в закипевшую воду. Из горячей воды, отправляем в холодную. Затем снимаем кожицу.
Шаг 4 из 5
На дно банок нарезаем перец. Помидоры складываем в банки, перекладывая луком. Из воды, сахара, соли и уксуса делаем маринад, которым заливаем помидоры.
Готово!
Залейте маринадом, прикройте стерилизованными крышками и стерилизуйте 20 минут. Затем закатайте. Хранить можно в квартире, в кладовке, или в подвале. Выход 2 литровые банки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычно, без шкурок вкуснее, конечно. Тома, а готовые помидоры не распадаются?
18 октября 2016 00:14
Ответить
Яблочный пирог с черешней и изюмом
Вкусный пирог с начинкой ассорти на все случаи=) ...
28.04.2014, 15:51
Oduvanchik
Желе яблочное.
Нежное желе из запеченных яблок прийдется по вкусу не только детям, ...
11.04.2012, 21:52
Мила
Шарлотка с яблоками и грушами
Шарлотка с яблоками и грушей на молоке по рецепту получается очень в ...
30.08.2021, 15:41
Yulia.
Кисель из яблок, абрикосов и винограда с желфиксом
Летом я так часто готовила кисель, что не заметила как кончился крах ...
28.08.2014, 09:45
ОльгаЧ
Яблочно-малиновый компот на зиму
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт компота на зиму - яблочно- ...
27.06.2016, 08:14
Nadin 05
Горячий лаваш с яблоками и творогом к чаю
Горячие конверты - пирожки с творогом, изюмом и яблоками к чаю. ...
03.12.2014, 13:41
Oduvanchik
Яблочный пирог
Яблочный пирог. Этот пирог не простой, он готовится с целыми яблокам ...
22.07.2020, 15:14
lorik26
Зелёный смузи
Очень вкусный и полезный смузи на завтрак ! Все очень просто! Миниму ...
27.04.2018, 19:58
тамара агапитова
Открытый яблочный пирог
Простой пирог-пятиминутка с яблоками. Яблоки -снаружи. ...
29.08.2014, 23:10
Oduvanchik
Салат с курицей и яблоками
Салат с курицей и яблоками. Очень легкий салат и в тоже время - сытн ...
30.12.2017, 14:27
lorik26