Конфитюр из свеклы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4702 раз
Очень вкусный и пикантный конфитюр к сырам,соленому творогу.В холодильнике хранится до недели(больше не пробовала. А если горячим разложить в маленькие баночки и простерилизовать,то можно хранить дольше.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт
- Сахар коричневый 100 гр
- Имбирь (корень) 1 стол.л.
- Лимон 0,5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свеклу сварим,охладим и почистим от кожицы.
Шаг 2 из 6
Пока свекла варится с лимона счистим цедру и выдавим сок. Кусочек имбиря натрем на терке.
Шаг 3 из 6
Измельчим свеклу в блендере.
Шаг 4 из 6
В сотейнике соединим все продукты и тушим на маленьком огне, пока конфитюр не уварится до нужной вам консистенции.
Шаг 5 из 6
Я уваривала минут 15. Получился достаточно густой и плотный конфитюр.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет