- рецепты с фото

Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем

355
5.00
355
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Кабачок

Тип блюда: Обед

Оладьи из кабачка, фаршированные мясным фаршем. Приготовьте такие замечательные оладьи, пока еще есть в продаже кабачок. Нежнейшие, вкусные и готовить их просто. Хороши в теплом и в остывшем состоянии.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 9
Кабачок натереть на мелкую терку и отжать сок. Сыр тоже на мелкую терку.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Шаг 2 из 9
Вбить яйцо, соль и перец - перемешать.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Шаг 3 из 9
Добавить сметану и муку, перемешать. Тесто должно быть жидковато - не густое, что-то между блинным тестом и тестом на оладьи.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Шаг 4 из 9
Мясной фарш посолить и поперчить, сформировать очень маленькие лепешки.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Шаг 5 из 9
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить ст.лож. кабачковое тесто, сверху мясные лепешки.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Шаг 6 из 9
И накрыть кабачковым тесто по ст.лож.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Шаг 8 из 9
Чтобы ушло лишнее масло, разложить оладьи на бумажное полотенце.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Готово!
Подавать со сметаной.
Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)