Мясные зразы с морковью луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 13137 раз
фото рецепта: Мясные зразы с морковью луком
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи зразы любят все. Эта по сути котлета, только с начинкой хорошо разнообразит наш обеденный стол. Фарш берите любой по вкусу. У меня это курица и свинина. Люблю это сочетание.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Куриное филе и мякоть свинины пропустить через мясорубку. Одну луковицу и чеснок также пропустить через мясорубку. Батон замочить в холодной воде или молоке, отжать, измельчить.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №1
Шаг 2 из 9

Фарш посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любые сухие травы. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Поджарить овощи в масле. Немного посолить.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №3
Шаг 4 из 9

Из порции фарша сделать лепешку, в середину которой выложить лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №4
Шаг 5 из 9

Сформировать зразы.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №5
Шаг 6 из 9

Обвалять в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №6
Шаг 7 из 9

Обжарить зразы в подсолнечном масле со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №7
Шаг 8 из 9

Зразы с морковью и луком готовы.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №8
Готово!

Подавайте зразы с овощами и соленьями.

Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные зразы! Аппетитные, румяные!
3 января 2018 23:01
Спасибо, дорогая!!
4 января 2018 10:37
Похожие рецепты по ингредиентам