Мясные зразы с интересной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4614 раз
Мясные зразы с интересной начинкой. Для приготовления этого блюда лучше использовать вареную морковь, так как она будет присутствовать в начинке - сырая не успеет приготовиться. Сыр с плесенью имеет сливочную текстуру и интересный вкус - отличное сочетание со сладкой морковью.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Квас хлебный 2 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Вода 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь (отварная) 1 маленька
- Сыр с плесенью 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сначала фарш смешать с хлебной крошкой, сливки или сметана, 3 холодная вода, соль, перец.
Шаг 2 из 9
На мелкую терку добавить половину моркови, петрушку. Все перемешать.
Шаг 3 из 9
Половину моркови смешать с сыром.
Шаг 4 из 9
И на доске размять вилкой.
Шаг 5 из 9
Скатать шарики. Начинить фарш и слепить большие котлеты. У меня вышло 4 шт.
Шаг 6 из 9
Котлеты отправить в холодильник на минут 30.
Шаг 7 из 9
Или готовить сразу. Обвалять в муке и жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Сразу можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо большое!!
22 августа 2017 13:37
Ответить
Как вкусненько
21 августа 2017 22:48
Ответить
Очень аппетитные!
21 августа 2017 21:57
Ответить
Картофельные шашлычки
Не обязательно ждать того дня, когда можно выехать на природу, что б ...
24.07.2015, 16:20
lorik26
Салат овощной с фасолевым соусом
Салат для постящихся или просто вкусный салат без мяса. ...
22.05.2015, 11:01
Тория
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном, перепелиными яйцами ...
07.10.2018, 14:05
lorik26
А-ля шашлычки
Простое, быстрое и вкусное блюдо.Его можно приготовить из продуктов, ...
10.02.2015, 21:55
тамара агапитова
Картофельный салат с редисом щавелем
Картофельный салат с редисом, щавелем, яйцом копченой рулькой. Мясны ...
05.05.2017, 18:55
lorik26
Картофельный салат по-сельски
Вкусный и сытный салат из отварного картофеля с квашенной капустой б ...
30.09.2016, 21:43
Мелена
Пикантный картофель
Картофель с пикантным вкусом на подушке из лука-порея со сливками. М ...
16.02.2013, 18:23
Татьяна Маражо
Окрошка с зеленым горошком
Окрошка с зеленым горошком. У каждой хозяйки имеется свой рецепт окр ...
23.01.2017, 10:05
lorik26
Салат картофельный с колбасой
В очередной раз решив поэкспериментировать на кухне я приготовила ка ...
10.12.2019, 14:22
lula85
Картофельные котлеты с грибами под сыром
Картофельные котлеты с грибами - шампиньон и вешенки под сыром. Я ещ ...
20.11.2017, 13:25
lorik26