Картофельные зразы с мясом и кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5424 раз
Картофельные зразы с мясом и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и сытных картофельных зраз с фаршем ассорти и кабачком. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 70 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель отварить в мундире и помять. Фарш у меня свино - говяжий.
Шаг 2 из 9
Кабачок, лук и чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Подготовить начинку. Обжарить овощи и мясо до полной готовности.
Шаг 4 из 9
Добавить специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 9
К картофелю добавить три столовых ложки муки, яйцо, специи. Перемешать. Масса должна получиться густой.
Шаг 6 из 9
Мокрыми руками сформировать шарики. В средину выложить часть начинки. Завернуть.
Шаг 7 из 9
Муку соединить с панировочными сухарями. Перемешать. Обвалять зразы.
Шаг 8 из 9
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!!!
9 августа 2017 22:14
Ответить
Вкусно получилось, так я ещё не готовила!
9 августа 2017 21:43
Ответить
Пряный картофель в духовке
Замечательный гарнир к мясному блюду. Готовим в духовке, крупный кар ...
21.07.2014, 20:35
Апрель
Суп с белыми грибами
Это простой, но очень ароматный и вкусный суп. Мы использовали отвар ...
31.01.2015, 14:19
тамара агапитова
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Вкусная жареная картошка по-домашнему заменит на вашем столе надоедл ...
22.01.2015, 19:36
ihajse
Окрошка с дайконом
Обычно в состав окрошки входит молодой красный редис, но в его отсут ...
15.10.2017, 16:25
OdryParker
Картофельный салат со шпинатом и болгарским перцем
Вкусный салат из картофеля запеченого с чесноком и оливковым маслом. ...
07.12.2015, 13:07
mnat
Жареный картофель с луком и домашней колбасой
Жареный картофель с луком и домашней колбасой. Предлагаю на обед или ...
17.04.2021, 09:49
ihajse
Овощной суп с рисом и щавелем
Овощной суп с рисом и щавелем. Подается суп с отварным яйцом и смета ...
30.08.2016, 13:15
lorik26
Суп овощной с опятами
Этот суп хорош тем, что он очень быстро варится. Почти все продукты ...
02.05.2016, 19:05
тамара агапитова
Жаркое в горшочках
Блюда в горшочках отличаются своим неповторимым вкусом и ароматом. И ...
31.03.2015, 13:52
тамара агапитова
Картофель, запеченный с чесноком
Эта картошка послужит отличным гарниром к любому мясному блюду. А ес ...
14.01.2014, 10:28
Ursula1