Мясные зразы с морковью луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13389 раз
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи зразы любят все. Эта по сути котлета, только с начинкой хорошо разнообразит наш обеденный стол. Фарш берите любой по вкусу. У меня это курица и свинина. Люблю это сочетание.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 350 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Морковь 1 штука
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе и мякоть свинины пропустить через мясорубку. Одну луковицу и чеснок также пропустить через мясорубку. Батон замочить в холодной воде или молоке, отжать, измельчить.
Шаг 2 из 9
Фарш посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любые сухие травы. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 9
Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Поджарить овощи в масле. Немного посолить.
Шаг 4 из 9
Из порции фарша сделать лепешку, в середину которой выложить лук с морковью.
Шаг 5 из 9
Сформировать зразы.
Шаг 6 из 9
Обвалять в сухарях.
Шаг 7 из 9
Обжарить зразы в подсолнечном масле со всех сторон.
Шаг 8 из 9
Зразы с морковью и луком готовы.
Готово!
Подавайте зразы с овощами и соленьями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные зразы! Аппетитные, румяные!
3 января 2018 23:01
Ответить
Спасибо, дорогая!!
4 января 2018 10:37
Ответить
Зразы с грибами и укропом
Вкусные, ароматные зразы с грибами. Надеюсь вам понравятся. ...
19.05.2015, 20:25
тамара агапитова
Овощной суп с шампиньонами
Овощные супы славятся своим разнообразием.Сегодня, когда за окном ле ...
02.12.2016, 21:44
тамара агапитова
Суп со свининой и горошком
Суп со свининой и горошком. Первые блюда очень популярное блюдо дома ...
19.11.2019, 19:29
ihajse
Свинина запеченная в рукаве
Мясо после приготовления очень напоминает шашлык. Попробуйте, это вк ...
08.11.2014, 22:29
тамара агапитова
Борщ в мультиварке
Вкусный борщ для сытного обеда.
17.11.2014, 16:12
Tanufka12
Суп из свинины с грибами и горошком
Суп из свинины с грибами и горошком оригинальное блюдо, которое понр ...
11.11.2011, 10:58
belis07
Картофель с мясом в рукаве
Приготовления любого блюда в рукаве – это очень удобно и к тому же в ...
28.11.2015, 00:18
krasotka13
Жаркое из свинины с яблоком
Домашнее сытное жаркое с кисло-сладким вкусом. ...
13.09.2013, 08:32
barska
Фрикадельки из горшочка
Очень вкусные фрикадельки. Сочные, нежные, ароматные. ...
16.06.2014, 22:49
Ленок-Кленок
Борщ с маринованной капустой
Приготовить вкусный борщ можно разными способами и вкус будет получа ...
03.01.2022, 21:24
uliay