Жаркое по-еврейски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 12272 раз
Сегодня хочу предложить ещё одно простое и сочное блюдо из курицы. Порционные куски курицы, тушатся в собственном и луковом соке. И ещё, блюдо получается мягчайшим и очень вкусным! Советую приготовить. За рецепт благодарна кулинару Зоя!
Ингредиенты
- Окорочок куриный 700 шт.
- Лук репчатый 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сода щепотка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления курицы по еврейски, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем полукольцами и отправляем на сковороду, пассероваться на растительном масле.
Шаг 3 из 9
Куриные окорочка разрезаем на 2-3 части.
Шаг 4 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 5 из 9
Когда лук станет мягким, огонь убавляем.Посыпаем лук содой и перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Кусочки курицы солим и перчим и выставляем на лук. Закрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне 15 минут.
Шаг 7 из 9
Открываем крышку и на курицу насыпаем морковь. Добавляем лавровый лист.Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса, время от времени помешивая.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
За рецепт благодарна!очень вкусный рецепт!!!!!
23 июня 2016 12:40
Ответить
Куриные голени в соевом соусе с чесноком
Приготовить куриные голени в соевом соусе достаточно просто и быстро ...
15.10.2021, 23:08
uliay
Куриные голени с шампиньонами
Куриные голени с шампиньонами - это блюдо легкое как в плане пригото ...
30.05.2020, 00:44
OdryParker
Куриные голени с овощами и сухофруктами
Быстрый и вкусный рецепт для всей семьи! Нам даже гарнира не потребо ...
16.10.2014, 22:02
barska
Куриный голени, запеченные с картофелем
Вкусная курочка, запеченная с картофелем, отлично подойдет в качеств ...
09.07.2017, 16:30
uliay
Ассорти из отварного мяса
Приготовить отварное мясо не сложно. Но если отварить несколько кусо ...
05.02.2019, 02:25
Света Garda
Куриные голени по-софийски
Куриные голени по-софийски - это простое и вкусное блюдо на каждый д ...
23.11.2015, 02:03
OdryParker
Курица маринованная в томатном соусе
Сочная, ароматная курочка. Готовим на мангале. ...
27.06.2014, 16:01
tanana
Куриные голени запеченные в медово - томатном соусе
Вкусная, ароматная курочка обязательно порадует ваших друзей и близк ...
25.03.2016, 14:47
Алеся Козловская
Куриные голени а-ля копченые
Необычный рецепт приготовления куриных голеней, которые будут выгляд ...
20.05.2016, 00:26
OdryParker
Куриные голени в соево-сметанном маринаде
Голени в маринаде рецепт из разряда гости на пороге, когда надо приг ...
20.02.2018, 16:38
lula85