Курочка со свеклой под сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 3652 раз
фото рецепта: Курочка со свеклой под сыром
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Ароматное и вкусное блюдо, приготовленное из свеклы, курицы и сыра. Приятно дополнил жареный лук эту компанию. Из специй я предлагаю тимьян или базилик, будет ароматно, тем более, что в составе есть чеснок. В более богатый овощами сезон можно добавить свежий помидор, порезанный тонкими дольками. Или же разнообразить жареными грибами эту запеканку. Поехали!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовьте продукты. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке или просто отварите в кожуре до готовности. В соленой воде отварите и куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №1
Шаг 2 из 11

Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №2
Шаг 3 из 11

Свеклу остудите и очистите, порежьте колечками, крупную свеклу — полукольцами. Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами. Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №3
Шаг 4 из 11

Жареный лук снимите с огня.

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №4
Шаг 5 из 11

Форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Уложите плотно друг к другу кусочки свеклы.

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №5
Шаг 6 из 11

Посолите, поперчите. Распределите сверху чесночные слайсы и жареный лук.

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №6
Шаг 7 из 11

Распределите кусочки курочки.

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №7
Шаг 8 из 11

Залейте соусом курицу (сметана+майонез+тимьян).

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху посыпьте щедро сыром и отправьте в духовку свеклу. Температура — 180 градусов, время — 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №9
Шаг 10 из 11

Готово!

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №10
Готово!

Пробуйте!

Фото приготовление рецепта: Курочка со свеклой под сыром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Блюдо очень понравилось, думаю буду готовить!
9 декабря 2018 22:13
в этом году свеклы урожай огромный, что только не готовила из нее))) спасибо Тома!
10 декабря 2018 13:59
Похожие рецепты по ингредиентам