Запеканка из цветной капусты с брынзой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4159 раз
Я люблю цветную капусту и решила рассказать один из рецептов, как вкусно можно ее приготовить. Сегодня мы будем ее запекать в сливочном соусе с брынзой.
Ингредиенты
- Капуста цветная 350 г
- Сливочное масло 25 г
- Брынза 200 г
- Сыр полутвердый 80 г
- Молоко 150 мл
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Мука 2-2,5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
Итак, нам понадобится цветная капуста.
Шаг 2 из 12
Разламываем на соцветия.
Шаг 3 из 12
Затем бросаем в кипящую воду и варим 1 минуту после закипания.
Шаг 4 из 12
В сковороде растапливаем сливочное масло.
Шаг 5 из 12
Наливаем молоко, всыпаем муку.
Шаг 6 из 12
Перемешиваем, готовим на среднем огне помешивая пару минут. Солим и перчим.
Шаг 7 из 12
Кладем отваренную цветную капусту.
Шаг 8 из 12
Затем маленькими кубиками режем брынзу.
Шаг 9 из 12
Кладем брынзу поверх капусты.
Шаг 10 из 12
И посыпаем натертым твердым сыром. Ставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 11 из 12
Достаем. Запеканка готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная запеканка!
31 августа 2018 11:43
Ответить
Тоже люблю цветную капусту в таком варианте!!!
31 января 2018 16:09
Ответить
Фаршированные перцы по итальянски
Фаршированные перцы по итальянски. Очень вкусная, богатая, сочная, а ...
20.08.2017, 19:47
lorik26
Овощная пицца с фетой
Вкусная пицца с овощами и сыром фета.
07.03.2014, 18:38
Oduvanchik
Перцы фаршированные индейкой и курицы
Фаршированный перец - одно из популярных блюд из фарша. Я решила при ...
30.06.2020, 00:33
OdryParker
Перец фаршированный с овощами
Предлагаю рецепт приготовления болгарского перца фаршированного овощ ...
15.11.2020, 15:58
DolcheVita
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем, но э ...
11.08.2018, 15:57
lorik26
Овощная начинка для блинов
Началось празднование Масленницы, рецептов блинов существует великое ...
07.03.2016, 16:04
Navely
Сливочный соус из болгарского перца
Сливочный соус из болгарского перца еще называют "Паприк". Многие ви ...
13.01.2017, 17:31
ihajse
Заморозка болгарского перца (3 вида)
Замороженный болгарский перец выручает не только зимой, но и летом, ...
06.09.2017, 11:55
тамара агапитова
Постный фаршированный перец
Постный фаршированный перец - это чисто постное блюдо в котором нет ...
27.03.2020, 14:56
Nadin 05
Жаренный перец с чесноком и зеленью, мороженный на зиму
Заготовка овощей может в морозильной камере. Перец обжарим, дополним ...
30.09.2018, 20:48
mnat