Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 4024 раз
фото рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Ну это чудесное блюдо из картофеля и тыквы с кефиром, которое тушится в духовке может послужить самостоятельным блюдом, а можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Блюдо получается вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8

Картофель очищаем, моем и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке шаг №1
Шаг 2 из 8

Тыкву очищаем и нарезаем также кубиками,

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке шаг №2
Шаг 3 из 8

а лук очищаем и мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке шаг №3
Шаг 4 из 8

лук обжариваем на небольшом кол- ве масла,

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке шаг №4
Шаг 5 из 8

затем добавляем тыкву и картофель и обжариваем минуты 3-4.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке шаг №5
Шаг 6 из 8

в сковороду вливаем кефир, солим и добавляем специи, перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке шаг №6
Шаг 7 из 8

и выкладываем все в формую. Форму ставим в духовку и запекаем до выпаривания жидкости при 190 гр.

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке шаг №7
Готово!

Блюдо готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой интересный рецепт!
31 октября 2018 23:14
И ещё очень вкусный. Спасибо, Тамара!
30 ноября 2018 22:22
Похожие рецепты по ингредиентам