Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4024 раз
Ну это чудесное блюдо из картофеля и тыквы с кефиром, которое тушится в духовке может послужить самостоятельным блюдом, а можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Блюдо получается вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Тыква 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Кефир 200 мл
- Масло растительное для обжарк
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очищаем, моем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
Тыкву очищаем и нарезаем также кубиками,
Шаг 3 из 8
а лук очищаем и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
лук обжариваем на небольшом кол- ве масла,
Шаг 5 из 8
затем добавляем тыкву и картофель и обжариваем минуты 3-4.
Шаг 6 из 8
в сковороду вливаем кефир, солим и добавляем специи, перемешиваем
Шаг 7 из 8
и выкладываем все в формую. Форму ставим в духовку и запекаем до выпаривания жидкости при 190 гр.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт!
31 октября 2018 23:14
Ответить
И ещё очень вкусный. Спасибо, Тамара!
30 ноября 2018 22:22
Ответить
Рис с карамелизированными яблоками
Рис с карамелизированными яблоками. Блюдо из простых и доступных инг ...
09.04.2020, 11:56
lorik26
Прасоризо
Прасоризо – это блюдо греческой кухни, которое представляет собой со ...
04.04.2015, 21:19
OdryParker
Ризотто с рисом Арборио
Для этого нужен рис арборио, который является прекрасным рисом именн ...
23.11.2013, 20:31
Апрель
Отварной рис со спаржевой фасолью в соевом соусе
Отварной рис со спаржевой фасолью в соевом соусе будет вам как гарни ...
25.04.2017, 12:55
ihajse
Рисовый пудинг с клубникой
Рисовый пудинг с клубникой. Это идеальный десерт для гостей, так как ...
29.06.2020, 16:51
lorik26
Плов с черносливом в мультиварке
Плов давно вписался в наш повседневный рацион питания. И готовим мы ...
14.05.2020, 15:35
uliay
Морская паэлья
Паэлья, пожалуй, самое известное блюдо испанской кухни. Вариантов пр ...
05.08.2014, 08:40
ОльгаЧ
Сливочный рисовый суп
В качестве вкусного и сытного обеда для всей семьи приготовьте сливо ...
28.02.2020, 13:16
yulia1995
Тёплые роллы и роллы с копчёным кальмаром.
В прошлую пятницу приезжала моя подруга, зная её любовь к роллам я и ...
04.02.2012, 09:15
mama Tasi
Рисовые котлеты с грибами
Вкусные, нежные и легкие.
07.09.2014, 21:16
Ленок-Кленок