- рецепты с фото

Яичница на воде под чесночным соусом

244
5.00
244
Яичница на воде под чесночным соусом

Вам понадобится:

География блюда: Французская

Основной ингредиент: Яйцо куриное

Тип блюда: Завтрак

Яичница на воде под чесночным соусом. Это яичница глазунья которая не жарится на масле, а варится в воде на сковороде. Яйца подаются с соусом из сока лимона и оливкового масла. Очень быстро готовится и это вкусно.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 4
Налейте в сковороду воду и доведите до кипения. заполните водой сковороду до половины - примерно. Убавьте огонь после кипения, вода должна чуть бурлить пузырьками. Воду посолите и вбейте яйца. Готовьте на малом огне 3 минуты.
Яичница на воде под чесночным соусом
Шаг 2 из 4
А пока приготовьте соус из оливкового масла с соком лимона и чеснок через пресс.
Яичница на воде под чесночным соусом
Шаг 3 из 4
Шумовкой достаньте яйца из воды (со сковороды), разложите на тарелку и полейте соусом - особенно желтки, поперчите и сразу подавайте.
Яичница на воде под чесночным соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Яичница на воде под чесночным соусом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)