Яичница на воде под чесночным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8763 раз
Яичница на воде под чесночным соусом. Это яичница глазунья которая не жарится на масле, а варится в воде на сковороде. Яйца подаются с соусом из сока лимона и оливкового масла. Очень быстро готовится и это вкусно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 4
Налейте в сковороду воду и доведите до кипения. заполните водой сковороду до половины - примерно. Убавьте огонь после кипения, вода должна чуть бурлить пузырьками. Воду посолите и вбейте яйца. Готовьте на малом огне 3 минуты.
Шаг 2 из 4
А пока приготовьте соус из оливкового масла с соком лимона и чеснок через пресс.
Шаг 3 из 4
Шумовкой достаньте яйца из воды (со сковороды), разложите на тарелку и полейте соусом - особенно желтки, поперчите и сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Непременно приготовлю!
10 февраля 2019 22:43
Ответить
Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим ...
28.08.2016, 22:20
Тория
Вариант приготовления суповой заправки на зиму
Предлагаю вам прямо сейчас уже позаботиться о заморозке овощей на зи ...
26.07.2016, 19:14
ihajse
Летний соус с перцем и зеленым луком
Летний соус с перцем и зеленым луком . Хочу поделиться с вами рецепт ...
28.06.2017, 12:32
ihajse
Закуска из зеленого перца
Представляю вашему вниманию фаршированные перцы сыром и колбасой кот ...
16.08.2015, 17:27
ihajse
Фаршированный перец с хмели-сунели
Сытный обед или ужин. Перец фаршируется начинкой из куриного фарша с ...
13.09.2019, 20:28
Лара