Тефтели в соусе из помидор
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6476 раз
Еще один рецепт фрикаделек. Отличаются от обычных, технологией приготовления. Так их обычно готовят в Греции. Они сохраняют сочность. Фрикадельки готовятся из обычного фарша с луком, солью и перцем, затем заливаются соусом из помидоров и тушатся до готовности.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Соус томатный 0,5 л
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем и слегка пассеруем, остужаем.
Шаг 3 из 10
Фарш солим, перчим. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Базилик мелко нарезаем.
Шаг 5 из 10
Из фарша скатываем тефтели.
Шаг 6 из 10
В этом рецепте мы будем как можно меньше использовать жарку. Поэтому тефтели отварим в течении 10 минут.
Шаг 7 из 10
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Шаг 8 из 10
Соединяем пассерованный лук, помидоры, базилик и немного бульона в котором варились тефтели. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 9 из 10
Тефтели у нас готовы.
Готово!
Тефтели заливаем соусом и тушим на медленном огне 30 минут. Тефтели пропитаться соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!!
10 июня 2018 19:29
Ответить
Отбивные из куриного филе
Наиболее простое и сытное блюдо, которое к тому же еще и очень вкусн ...
16.02.2019, 22:30
тамара агапитова
Домашняя бастурма из куриной грудки
Попробуйте проверенный рецепт домашней бастурмы из куриного филе. Са ...
23.03.2020, 15:35
Rikki
Диетический борщ без зажарки и картофеля
Диетический борщ без зажарки и картофеля прекрасный вариант для тех ...
01.04.2020, 11:11
Rikki
Теплый куриный салат
Теплый куриный салат. Приготовьте это вкуснейшее самостоятельное блю ...
09.06.2017, 20:40
lorik26
Наггетсы из куриного филе
Наггетсы куриные во фритюре. Они получаются очень вкусные, сочные, м ...
27.07.2020, 08:40
YulyaMukuta
Рассольник с курицей, рисом и прованскими травами
Вкусный рассольник с курицей и прованскими травами. ...
25.09.2014, 21:53
Oduvanchik
Куриное филе под соусом "Муркарма"
Нежное куриное филе в луково-миндальном соусе, со сливками и пряност ...
09.10.2012, 23:53
barska
Котлеты с рисом и капустой
Котлеты, приготовленные из смешанного фарша с капустой и рисом получ ...
26.01.2018, 06:40
Zoya7
Котлеты из мяса птицы с кабачком
Очень нежные и сочные котлеты из куриного филе с добавлением свежего ...
31.05.2016, 21:51
HelgaZ
Паприкаш из курицы
Паприкаш - это блюдо австрийской кухни. Оно очень сытное. ...
20.07.2014, 17:38
Ленок-Кленок