Тефтели запеченные в кабачковом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2714 раз
Тефтели запеченные в кабачковом соусе. Это блюдо можно приготовить порционно - как в моем случае или приготовить в большой форме на всю семью и для гостей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Кабачок 1/4 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Все овощи для этого блюда нужно нарезать мелким кубиком. жарим сначала лук до прозрачности, добавить кабачок и жарим еще три минуты.
Шаг 2 из 7
добавить помидоры, чеснок, перец и тушить минут 10, посолив, поперчив и посыпать сахаром.
Шаг 3 из 7
Фарш посолить и поперчить.
Шаг 4 из 7
Формочки смазать маслом, разложить на дно соус, сверху фрикадели.
Шаг 5 из 7
И залить соусом. Можно закрыть фольгой и отправить в духовку.
Шаг 6 из 7
Или вместо крышки разложить ломтики помидора, посыпать сыром.
Готово!
Запекать минут 30-40 при температуре 200 гр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет