Язык под соусом из хрена

Понравился 1 повару Просмотрен 5198 раз
фото рецепта: Язык под соусом из хрена
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Свиной язык отличный деликатес, тающий во рту, с деликатной консистенцией. А если учесть его низкокалорийность, то отнесение языка к диетическим продуктам вполне оправдано и поэтому свиной язык включают в различные диеты по регулировке веса. А блюда из него просто потрясающие и обогащают своим присутствием самый изысканный стол.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №1
Шаг 2 из 7

Языки, морковь и лук отправляем вариться. Варим до мягкости языка. В средине варки солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №2
Шаг 3 из 7

Язык готов.

Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №3
Шаг 4 из 7

По одному вынимаем из кипящего бульона, откидываем на дуршлаг и ставим под струю холодной воды.

Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №4
Шаг 5 из 7

Благодаря этому с языка легко снимается кожа.

Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №5
Шаг 6 из 7

Язык нарезаем. Смешиваем натёртый хрен с майонезом и выкладываем небольшими порциями на язык.

Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Язык очень люблю, угощай!)
10 марта 2018 20:46
Угощайся, на здоровье!
11 марта 2018 10:44
Полезно и очень вкусно.
10 марта 2018 19:17
Спасибо, полностью согласна!
11 марта 2018 10:45
И я обожаю язык!
10 марта 2018 13:20
И я обожаю!
11 марта 2018 10:46
Обожаю язык!! Вкуснятина.
10 марта 2018 11:46
Да, такое нельзя не любить!
11 марта 2018 10:47
Похожие рецепты по ингредиентам