Свиной стейк на гриле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2466 раз
Свиной стейк на гриле. Для стейка я использовала свиную шею. Сначала стейки маринуются ночь в томатном соусе, а потом жарятся. Подавала с яблочным соусом - рецепт здесь https://vpuzo.com/konservaciya/49362-yablochnyy-sous.html
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Помидор 2 больших
- Сливки 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Помидоры с чесноком перебить в блендере или на терку. Добавить сливки, перемешать. Соль не нужна.
Шаг 2 из 7
Стейки нарезать толщиной 1,5 см.
Шаг 3 из 7
Замочить в соусе и отправить в холодильник на ночь.
Шаг 4 из 7
Потом с мяса убрать весь соус, высушить мясо салфеткой.
Шаг 5 из 7
Теперь смазать оливковым маслом, солим и перчим. Хотя посолить можно уже готовое мясо.
Шаг 6 из 7
Жарим на сковороде гриль с двух сторон.
Готово!
дать минут 10 мясу отдохнуть и подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю подпеченное мяско!
17 сентября 2017 18:26
Ответить
Тушеная свинина в специях
Тушеная свинина в специях. Это рецепт долгого приготовления ароматно ...
30.10.2017, 13:32
lorik26
Свиные стейки в соево - горчичном маринаде
Свиные стейки в соево - горчичном маринаде. Что может быть лучше для ...
25.02.2019, 21:53
ihajse
Отбивные с ананасами
Мясо с ананасами - это еще одно вкусное блюдо, которое готовится в д ...
27.12.2021, 22:57
uliay
Картофельно - мясные котлеты
Моя дочь просто обожает эти котлетки. Они получаются очень вкусными ...
13.04.2016, 09:49
Алеся Козловская
Тефтели с капустой
Вкусные тефтельки с остринкой.Отличный вариант ужина. ...
14.10.2014, 17:37
Ленок-Кленок
Свинина с апельсинами в горшочке
Свинина по этому рецепту получается очень нежная с пикантным вкусней ...
22.11.2013, 23:33
Мила
Рассольник с перловкой
Предлагаю рассольник с перловкой.Многие готовят с рисом или с фасоль ...
06.03.2015, 15:00
Вьюга
Свиная колбаса
Итак, хотите узнать, как приготовить домашнюю колбасу? Все очень про ...
03.12.2018, 21:14
Тория
Суп гуляш из свинины
Классический венгерский гуляш можно приготовить и как второе блюдо, ...
10.08.2015, 11:33
ONeil
Жареная свинина с чесноком и брынзой
Свинина обжаренная на подсолнечном масле до золотистой корочки никог ...
15.07.2016, 13:56
mnat