Шницель из спаржевой фасоли

Понравился 1 повару Просмотрен 4618 раз
фото рецепта: Шницель из спаржевой фасоли
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный завтрак или ужин для вегетарианцев или для тех, кто хочет немного разгрузиться после праздничных застолий.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Продукты

Фото приготовление рецепта: Шницель из спаржевой фасоли шаг №1
Шаг 2 из 7

Отварить спаржевую фасоль в подсоленной кипящей воде в теч.5 мин. Сцедить и окунуть в холодную воду.

Фото приготовление рецепта: Шницель из спаржевой фасоли шаг №2
Шаг 3 из 7

Брынзу натереть на тёрке. Добавить её к сцеженой фасоли, вбить яйца, давленный через пресс чеснок, соль, перец, аккуратно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шницель из спаржевой фасоли шаг №3
Шаг 4 из 7

Постепенно добавляем муку. Масса должна быть однородная и густая, но не забитая.

Фото приготовление рецепта: Шницель из спаржевой фасоли шаг №4
Шаг 5 из 7

Хорошо разогреть сковороду, влить масло, набирать столовой ложкой полученную массу и поджарить шницели с обеих сторон до румяности.

Фото приготовление рецепта: Шницель из спаржевой фасоли шаг №5
Шаг 6 из 7

Лишний жир дать впитать кухонным бумажным полотенцам.

Фото приготовление рецепта: Шницель из спаржевой фасоли шаг №6
Готово!

Подавать со сметаной, зеленью Кто любит поострее, выдавите чеснок в сметану и добавьте сушеную зелень по вкусу.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шницель из спаржевой фасоли шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
innulik,
рада, что понравилось!
29 января 2013 23:44
Очень вкусно! Я готовлю такие! smile
17 января 2013 15:39
Здорово! Обожаю такие блюда! love
17 января 2013 12:44
Похожие рецепты по ингредиентам