Куриный шницель
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3020 раз
Нет ничего проще и вкуснее, чем приготовить куриный шницель. Это быстрый вариант ужина или когда гости на пороге. Шницели получаются сочными, нежными внутри и хрустящими снаружи. Подавайте их с любым гарниром.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 грамм
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 штука
- Сухари панировочные 50 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе пропустите через мясорубку, посолите и перемешайте.
Шаг 2 из 8
Положите в пакет и несколько раз отбейте об стол. Это придаст фаршу однородность.
Шаг 3 из 8
Из фарша сформируйте шницели. Обваляйте в муке.
Шаг 4 из 8
Затем во взболтаном яйце.
Шаг 5 из 8
После в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 8
Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Готово!
Куриные шницели готовы. Можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет