Шницель из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5643 раз
Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницель подают на овощном гарнире. У меня на гарнир - картофель с кукурузой, но овощи можно заменить на другие.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимон по желанию
- Мука немного
- Масло топленое по вкусу
- Картофель (молодой) по вкусу
- Кукуруза 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свиное мясо разрезать поперек волокон на куски толщиной 1 см.
Шаг 2 из 8
Отбить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Обвалять в муке, смочить в яйце и обвалять в сухарях. У меня хлебные крошки и я их вдавливала в мясо.
Шаг 4 из 8
Жарить до готовности на свином жиру или растительном масле.
Шаг 5 из 8
На гарнир у меня отваренный картофель. Нарезать соломкой.
Шаг 6 из 8
И отваренная кукуруза. Срезать зерна.
Шаг 7 из 8
Пожарить на растительном масле.
Готово!
Сначала выложить овощи, а сверху - шницель.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Татьяна!
18 августа 2015 13:48
Ответить
Вкусное блюдо !
18 августа 2015 13:42
Ответить
Стручковая фасоль в сметане
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо из стручковой фасоли в сметан ...
13.03.2016, 21:25
HelgaZ
Маринованная стручковая зеленая фасоль
Отварную зеленую фасоль часто подают во Франции в качестве гарнира к ...
10.08.2016, 20:45
barska
Азиатский салат из плоской стручковой фасоли
Азиатский салат из плоской стручковой фасоли. Даже те, кто терпеть н ...
22.07.2018, 15:47
lorik26
Фасоль стручковая со сметаной
Этот нехитрый рецепт можно использовать как прекрасный гарнир, или к ...
06.09.2016, 18:27
тамара агапитова
Тушеная стручковая фасоль
Стручковая фасоль хороша по нескольким причинам: вкус, дешевизна и п ...
23.05.2016, 11:09
ONeil
Зеленая фасоль в сметанно-чесночном соусе
Часто на Украине готовят таким образом блюдо пастаи - желтую плоскую ...
15.08.2016, 17:31
barska
Стручковая фасоль в сливочном соусе
Стручковая фасоль в сливочном соусе. Из стручковой фасоли готовят не ...
17.04.2019, 21:32
lorik26
Стручковая фасоль в яичной заливке
Легкий, но сытный ужин.
30.06.2014, 21:49
tanana
Помидорный салат со стручковой фасолью и грибами
Помидорный салат со стручковой фасолью и грибами. Очень сытный, вкус ...
26.09.2018, 22:12
ihajse
Салат из двух видов фасоли, редиса и огурца
Полезный и сытный салат из двух видов фасоли, редиса и свежего огурц ...
21.04.2016, 16:11
HelgaZ