Шницель из шампиньонов
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6167 раз
Очень оригинальный рецепт для шампиньонов. Мега вкусно! Съедается в один присест!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные 8 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука кукурузная (для панировки) 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Имбирь (свежий тёртый) 1 ст.л.
- Петрушка (зелень)
- Шнитт-лук
- Душистый перец 2-3 шт
- Розовый перец 5-7 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать ингредиенты для маринада: соевый соус, чеснок,тёртый имбирь,душистый перец и розовый перец (предварительно перемолотые)
Шаг 2 из 6
Грибы почистить, ножку удалить. Сделать на шляпке ножом "Сеточку".
Шаг 3 из 6
Замариновать грибы, хорошо обмазав маринадом, на 15 мин.
Шаг 4 из 6
Яйцо взбить с 1 ст.л. воды. Обвалять шляпки в яйце и в кукурузной муке.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готово!
Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо! Нам очень понравилось, ели с мужем на перегонки!
2 сентября 2013 23:43
Ответить
Ниночка и тебе и Оле респект!
2 сентября 2013 23:20
Ответить
Салат из жареной свинины с редькой и помидором
Салат из жареной свинины с редькой и помидором. Это простой рецепт с ...
15.10.2017, 14:10
lorik26
Свинина с луком под сыром моцарелла
Свинина с луком под сыром моцарелла или использовать любой другой сы ...
17.01.2018, 18:51
lorik26
Свинина жареная с грибами и черносливом
Быстро, просто и очень вкусно!
28.04.2013, 11:52
Елена Калинина
Свинина с лечо
Предлагаю вашему вниманию вкусный вариант приготовления свинины с ле ...
24.03.2021, 09:24
Yulia.
Свинина с шампиньонами
Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и ...
18.07.2017, 14:43
mnat
Свинина с хреном
Как мы знаем в хрене много витаминов, микроэлементов. Он острый на в ...
18.04.2019, 17:19
тамара агапитова
Свинина запеченая
Закуска неплоха для праздничного стола, или на каждый день, на бутер ...
07.02.2015, 19:39
tanana
Плов с рисом и машем
Прекрасный плов с интересными вкраплениями - машем - разнообразит В ...
06.10.2014, 10:25
barska
Свинина с томатом и перцем
Свинина с болгарским перцем отличное горячее блюдо, приятное на вкус ...
19.05.2016, 15:13
тамара агапитова
Картофель с грибами с мясом под соевым соусом
Картофель с грибами тушенные с мясом под соевым соусом - домашнее, в ...
23.02.2016, 11:37
lorik26