Шашлык из свиного ошейка

Понравился 1 повару Просмотрен 23778 раз
фото рецепта: Шашлык из свиного ошейка
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Шашлык из свиного ошейка. Мясо приготовленное на углях любят все, как по мне так самый лучший и сочный шашлык получается из ошейка. Для маринования мяса использовала два вида лука, приправу гриль, чеснок и растительное масло. Вкусно.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Свиной ошеек промыть, обсушить и нарезать на средние кусочки.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить два вида лука, красный и репчатый, ножом подавить зубчики чеснока.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка шаг №2
Шаг 3 из 6

Приправить специями, у меня приправа для гриля, сушеный базилик, соль.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить растительное масло и перемешать. Оставить мариноваться в прохладном месте на сутки.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка шаг №4
Шаг 5 из 6

Надеть мясо на шампур и обжарить на мангале.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам