Шашлычки с яйцом на завтрак
- Морковь 0,5 шт.
- Сыр сулугуни по вкусу
- Помидоры черри по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Соус по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Тонкими слайсами нарезать морковь. Залить кипятком и оставить на 10 минут. Потом слайсы разложить на полотенце, чтобы ушла влага.
В миску влить оливковое масло, выложить помидоры и слайсы, посолить и поперчить. перемешать.
Сыр нарезать шириной как у моркови. Свернуть морковь с сыром в рулетики.
Собираем шашлыки, чередуя дольки помидора с рулетами из моркови с сыром.
Булку разрезать на 2 части. В миске осталось масло с солью и перцем. Обмакнуть в масло булочку срезом.
И срезом разложить на сковороду гриль, рядом шашлычки. Готовим булку только одну сторону. А шашлыки переворачиваем пару раз.
Жарим яйца. Я готовлю две порции - 1 яйцо на порцию.
На блюдо выложить булочку, смазать любым соусом.
На булку водрузить яйцо и рядом шашлыки.
Посыпать перцем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно