Куриный шашлык с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2453 раз
Для маринада я беру готовые соусы и смесь специй, но их можно приготовить самостоятельно у себя на кухне. Маринад густой, не течет, замариновать можно дома и взять с собой в пакете или судочке шашлычок с собой на природу, пожарить на решетке. Сосиски берите высшего качества, иначе они просто разлезутся при жарке. Пробуйте!
Соусы в списке такие не нашла, поэтому пишу тут: соус "Тартар" + соус "Барбекю".
Специи для шашлыка — 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец).
Соусы в списке такие не нашла, поэтому пишу тут: соус "Тартар" + соус "Барбекю".
Специи для шашлыка — 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец).
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Сосиски 6-8 шт
- Соус 100+100 г
- Специи 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Вымойте филе и сосиски. Сосиски можно пока убрать в холодильник, их мариновать не нужно.
Шаг 2 из 5
Смешайте в пиалочке два вида соусов со специями.
Шаг 3 из 5
Куриное филе порежьте средними кусочками, замаринуйте в соусе. Накройте пленкой пищевой и уберите на 2 часа в холодильник. Бамбуковые шпажки замочите в воде на 1-2 часа, чтобы не горели на мангале.
Шаг 4 из 5
Сосиски порежьте на три части. Нанижите на бамбуковые шампуры куриное филе, чередуя с сосисками.
Готово!
Жарьте на решетке до готовности курицы. Примерное время – 15-20 минут. Периодически переворачивайте шпажки щипцами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительно!
12 декабря 2018 21:33
Ответить
спасибо!
12 декабря 2018 21:35
Ответить
Пикантные крылышки в кляре
Куриные крылышки по этому рецепту получаются сочными внутри и с хрус ...
12.05.2019, 22:57
uliay
Крылья гриль с лимоном
Крылья гриль с лимоном. Предлагаю как в качестве закуски или же осно ...
15.08.2020, 13:29
ihajse
Утиные крылья запеченные
Предлагаю вашему вниманию бюджетное, но вкусное блюдо - утиные крыль ...
28.03.2020, 11:30
Nadin 05
Куриные крылышки в пикантном маринаде
Ароматные и сочные крылышки, приготовленные в маринаде, можно пригот ...
21.03.2018, 11:22
uliay
Суп со щавелем и гречкой
Весна - время легких весенних супов с сезонной зеленью. Мы очень люб ...
23.04.2017, 16:21
OdryParker
Куриные крылышки в маринаде, запеченные
К приготовления этих крылышек обычно подготавливаюсь заранее. Обычно ...
12.02.2017, 22:03
тамара агапитова
Рассольник
Рассольник — блюдо русской кухни, суп, основой которого являются сол ...
02.04.2014, 21:18
Тория
Легкий куриный суп с гречкой и болгарским перцем
Куриный суп является одним из самых быстрых и наиболее вкусных. Сего ...
24.05.2018, 19:51
uliay
Куриные крылышки *лакированные*.
Куриные крылышки приготовленные таким способом получаются невероятно ...
05.05.2016, 20:36
тамара агапитова
Суп с галушками и куриными крылышками
Простой и вкусный суп.
02.11.2014, 23:29
Лара