Морской окунь с пюре из авокадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5292 раз
Сочетание рыбы и авокадо несколько необычно, но получается очень вкусно. Конечно, с авокадо лучше сочетать морскую рыбу, например, морского окуня, как в моем рецепте. Чтобы из авокадо получился вкусный соус, плод должен быть зрелым и довольно мягким.
Ингредиенты
- Окунь морской 4 шт.
- Приправа для рыбы 1-2 ч.л.
- Авокадо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 щеп.
- Лук зеленый 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Рыбу помыть, потрошить. Посыпать солью и приправой для рыбы.
Шаг 2 из 5
Выложить рыбу на противень, сверху положить порезанный репчатый лук. Отправить в духовку на 20 минут (180 градусов)
Шаг 3 из 5
Авокадо разрезать, снять кожуру. Мякоть размять.
Шаг 4 из 5
Добавить к мякоти авокадо соль, щепотку итальянским трав, оливковое масло. Хорошо перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо рыбку, добавить авокадо-соус. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
12 декабря 2018 19:54
Ответить
Пангасиус в кляре
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее блюдо из рыбы. За основу я взял ...
30.11.2020, 16:31
yulia1995
Рыбное филе в панировке
Очень вкусное получается рыбное филе, приготовленное в такой паниров ...
20.07.2020, 20:35
uliay
Пангасиус, запеченный с рукколой
Представляю Вашему вниманию нежную рыбку пангасиус, запеченную в фол ...
18.12.2017, 09:31
ОльгаЧ
Котлеты из пангасиуса с картофелем
Сегодня у нас котлеты из пангасиуса. Это полезная жирная и вкусная р ...
09.05.2021, 12:14
тамара агапитова
Пангасиус в тройной панировке
Пангасиус, приготовленный в тройной панировке из муки, яйца и паниро ...
10.12.2021, 23:03
uliay
Пангасиус под шубкой
Пангасиус, это рыба, которая почти не содержит костей, поэтому поеда ...
22.08.2015, 20:47
тамара агапитова
Запеченая рыба под овощной подушкой
Рыба под овощами по этому рецепту получается очень вкусная. Предлага ...
21.01.2017, 22:59
uliay
Котлеты из филе пангасиуса с манной крупой
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления рыбных ко ...
17.08.2021, 16:16
Yulia.
Филе пангасиуса в грейпфрутовом маринаде
Филе пангасиуса нравится многим из-за отсутствия косточек. Его можно ...
16.01.2017, 00:42
OdryParker
Рыбка золотистая
Что может быть проще, чем приготовить жареную рыбу...она вкусна сама ...
25.07.2017, 21:04
uliay