Хек с томатом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3185 раз
Рыба тушёная с овощами и томатом отличное блюдо в горячем, но и холодном виде сохраняет вкус. Это позволяет приготовить её заранее, если у вас недостаточно времени. Даже суховатый и не претендующий на деликатес минтай, приготовленный по этому рецепту с томатом и овощами, становится ароматным и сочным, приобретая сладковатый привкус кореньев, овощей и томата.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на корейской терке.
Шаг 3 из 6
Лук перемешиваем с морковью и отправляем их пассероваться на большую сковороду. Посредине выкладываем рыбу, предварительно посолив и поперчив её. Жарим всё вместе, до золотистой корочки на рыбе.
Шаг 4 из 6
В чашку наливаем 300 мл вды, добавляем щепотку соли и томатную пасту. Размешиваем.
Шаг 5 из 6
Добавляем заливку к рыбе и продолжаем тушить 30 минут. Вода частично выкипает и остаётся немного соуса, овощи и рыба.
Готово!
Рыба готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Любим такую рыбу!
11 августа 2018 08:59
Ответить
Спасибо, Зоя! И мы любим её!
11 августа 2018 09:21
Ответить
Тома, ну такие аппетитные получились!
10 августа 2018 21:30
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
10 августа 2018 21:57
Ответить
Картофель по-польски
С этим рецептом познакомилась у моей подруге в Варшаве, поэтому и на ...
04.10.2014, 11:23
Marina30
Молодой картофель с зажаркой из ветчины и лука
Гарниры из картофеля самые популярные в моей семье. Сегодня предлага ...
08.06.2018, 15:55
ihajse
Рагу из молодых овощей с куриным мясом
Рагу из молодых овощей с куриным мясом . В сезон урожая молодых овощ ...
29.06.2017, 13:16
ihajse
Запеченный картофель с чесноком и розмарином
Очень ароматный о вкусный картофель с таким дополнением ...
07.09.2012, 08:30
Marina30
Итальянский картофельный салат с салями
Итальянский картофельный салат с салями. Салат простой в приготовлен ...
22.07.2018, 14:30
lorik26
Салат из картофеля и редиса
Этот салат заменит второе блюдо.
15.05.2015, 14:28
lorik26
Овощной суп
Овощной суп это очень полезное первое блюдо. Чтобы сделать более нас ...
05.07.2015, 14:59
AnnaLina
Молодой картофель в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию молодой картофель в сметанном соусе. Это б ...
19.06.2016, 12:16
Nadin 05
Суп томатный
Такой суп готовлю всегда, когда заготавливаю помидоры на зиму и есть ...
26.08.2017, 20:11
тамара агапитова
Зеленое картофельное пюре
Зеленое картофельное пюре со сливочным маслом. Перед вами вкусное ка ...
30.07.2018, 21:45
ihajse