Жареный линь с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3820 раз
Жареный линь с овощами. Это самостоятельное, вкусное и полезное блюдо. Рыбу берем на свой выбор. Набор овощей у меня - кабачок, морковь и болгарский перец. Овощи не тушатся, а быстро жарятся до мягкости сверху, а внутри остаются хрустящие.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Рыба
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу почистить, сбрызнуть соком лимона и оставить на минут 15.
Шаг 2 из 6
Потом посолить, поперчить и обвалять в муке. жарить до готовности.
Шаг 3 из 6
Овощи нарезать тонкой соломкой. Чеснок нарезать мелко.
Шаг 4 из 6
Жарить на оливковом масле до мягкости овощей.
Шаг 5 из 6
Посолить, поперчить и посыпать зеленью. Снять с плиты.
Готово!
Овощи подавать с жареной рыбой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет