Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6191 раз
Рыбу желтохвост используют в японской кухне, готовят супы и запекают. Часто подают с острым соусом и рисом. В данном рецепте соус будет ароматным и насыщенным, и только слегка острым, сочетание замечательное, попробуйте.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Лимон половина
- Соевый соус 1 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу потрошим, голову удаляем и хорошо промываем в холодной воде.
Шаг 2 из 6
Рыбу целиком помещаем в рукав и запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
Шаг 3 из 6
Готовим соус. Сок половины лимона и соевый соус соединяем в пиале.
Шаг 4 из 6
Добавляем пропущенный через пресс чеснок и черный перец. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Готовую рыбу вынимаем из духовки. Снимаем шкуру с одной стороны, затем аккуратно отделяем филе. Далее убираем хребет. Затем, отделяем вторую половину рыбного филе оставляя шкуру на рукаве для запекания.
Готово!
Рыбное филе разделяем на порционные куски, кладем на тарелки и поливаем соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аппетитная рыбка!
11 марта 2018 21:51
Ответить
Интересный рецепт! Аппетитно!
11 марта 2018 16:51
Ответить
Я бы не отказалась от такой рыбы!!!
11 марта 2018 15:10
Ответить
Отлично приготовленная рыба! Но с такой не приходилось встречаться!=)
11 марта 2018 11:01
Ответить
Девочки, спасибо всем. Действительно вкусная, но попадается редко, только в оптовом "Метро" видела.
12 марта 2018 12:34
Ответить
Рыбные палочки домашнего приготовления из фарша карасей
Предлагаю вам из обычных карасей приготовить вкусную горячую рыбную ...
27.07.2016, 21:53
ihajse
Карась в луковом маринаде
Запеченный карась - одно из моих любимых рыбных блюд. Мясо у карася ...
08.03.2017, 22:38
OdryParker
Карась на гриле
На улице тепло, а это значит что все мы едем на дачу, на природу что ...
07.05.2016, 12:58
Елена74
Карась фаршированный кускусом и луком-пореем
Запеченный в духовке карась на ужин - вкуснейшее блюдо! Предлагаю сд ...
19.03.2017, 01:03
OdryParker
Карась под сметаной.
Готовится очень быстро, и радует своим вкусом) ...
27.08.2012, 06:22
limpopo
Караси запеченные с картофелем
Если у вас в доме нет рыбака, не беда, приобретите карасей на базаре ...
11.08.2014, 16:25
тамара агапитова
Карась запеченный на сельдерее и картофеле
Карась запеченный на подушке из листьев сельдерея и молодого картофе ...
10.07.2015, 19:00
lorik26
Рыбный суп с тыквой
Это не уха, это рыбный суп. В его состав входит тыква, которая очень ...
13.11.2016, 20:13
тамара агапитова
Карась запеченный в духовке
Карась вкусная речная рыба со сладковатым, нежным мясом. Он превосхо ...
09.11.2016, 11:13
тамара агапитова
Запеченный карась с грибами
Вкусная рыбка с грибами.
11.03.2015, 20:47
ihajse