Щука жареная в остром томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 4506 раз
фото рецепта: Щука жареная в остром томатном соусе
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня я расскажу вам как приготовить, а точнее пожарить, щуку. Щуку мы будем жарить в томатном остром соусе. Так как щука сама по себе рыба не жирная, то ей просто необходим соус. А так получается очень вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Щука
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5

Щуку подготавливаем для жарки.

Фото приготовление рецепта: Щука жареная в остром томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 5

Солим. Затем обмакиваем каждый кусочек в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем рыбу с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Щука жареная в остром томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 5

А пока щука жарится, приготовим заливку. Для этого смешаем томат или томатный сок с мелко-мелко порезанным острым перцем, болгарским перцем и натертым на терке чесноком. Немного солим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Щука жареная в остром томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 5

Заливаем приготовленной смесью рыбу и готовим на среднем огне еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Щука жареная в остром томатном соусе шаг №4
Готово!

Щука готова, приятного вам аппетита!

Фото приготовление рецепта: Щука жареная в остром томатном соусе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам