Томатный плов
Понравился 1 повару
Просмотрен 9784 раз
Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же, качественное мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь. Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, а потому твой плов из свинины получится более нежным и вкусным.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 600 гр.
- Рис Басмати 2 стакана
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Печенье сахарное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем филе свинины на кусочки.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю с толстым дном в сильно разогретое масло отправляем кусочки свинины и жарим несколько минут
Шаг 3 из 8
Затем к мясу отправляем крупно порезанный лук. Слегка обжариваем.
Шаг 4 из 8
Теперь отправляем в кастрюлю морковь, обжариваем несколько минут. Приправляем специями.
Шаг 5 из 8
Заливаем томатной приправой - томатную пасту разводим водой с солью и сахаром. Прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 10 минут
Шаг 6 из 8
Далее засыпаем рисом, накрываем крышкой и тушим около 25 минут.
Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень яркий плов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И у меня был плов! Отличное блюдо!
5 марта 2019 19:29
Ответить
Спасибо Тамарочка)) Меню совпадают))
5 марта 2019 20:10
Ответить
Медальоны из вырезки запеченные с беконом в кокосовом молоке
Сегодня хочу предложить вам рецепт из свиной вырезки. Это мясо нежир ...
27.01.2021, 20:31
tanana
Свиной стейк с картофельным пюре
Нежный, сочный свиной стейк с картофельным пюре. ...
07.02.2015, 20:37
ihajse
Домашние колбаски
Как часто мы покупаем колбасу в магазине и разочаровываемся в ее кач ...
18.06.2015, 17:58
bvlena
Домашняя колбаса
Домашняя колбаска - это всегда вкусно! Попробуйте, готовится совсем ...
07.04.2013, 20:09
Елена Калинина
Маринованные свиные медальоны
Отличный рецепт, который подойдет для свиной вырезки или корейки без ...
28.03.2014, 21:08
Апрель
Отбивные из свинины в сырной панировке
Отбивные — один из самых быстрых и вкусных способов приготовления мя ...
29.11.2017, 16:01
Marina30
Свинина тушёная с фасолью
Хочу поделиться рецептом очень вкусного, сочного и ароматного тушено ...
05.10.2021, 05:26
the_dream
Кисло-сладкая свинина
Кисло-сладкая свинина во фритюре с хрустящей корочкой! Можно подать ...
03.11.2011, 22:52
belis07
Свинина "Стрелецкая"
Вкусный и ароматный ужин!
28.06.2014, 01:27
Ленок-Кленок
Свиная вырезка запеченная
Свиная вырезка запеченная в беконе - это беспроигрышный вариант для ...
11.04.2018, 23:12
tanana