Плов из свинины в сковороде

Понравился 1 повару Просмотрен 4293 раз
фото рецепта: Плов из свинины в сковороде
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Классический рецепт плова со свининой - это рецепт с базовым набором продуктов для плова. Самый вкусный плов, который только можно сварить из свинины. Классический плов из свинины в казане на плите получился ароматным и очень сытным. Когда ешь - невозможно остановиться, а потом бывает уже поздно. Зато после плова, съеденного накануне, на утро совсем не хочется есть. Мой завтрак случился ближе к вечеру - это был снова мой любимый плов.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовленияч плова нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №1
Шаг 2 из 11

Морковь нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №3
Шаг 4 из 11

Свинину нарезаем небольшими брусочками.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №4
Шаг 5 из 11

Мясо обжариваем на разогретой сковороде до слегка румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №5
Шаг 6 из 11

На мясо выкладываем в сковороду лук и морковь.Продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №6
Шаг 7 из 11

На овощи посыпаем промытый рис.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №7
Шаг 8 из 11

На рис в центре втыкаем головку чеснока., посыпаем специями. Аккуратно заливаем воду.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №8
Шаг 9 из 11

Закрываем крышкой А отверстие в крышке закрываем бумажным рулетиком. Варим плов под крышкой на медленном огне 20-25 минут. Выключаем плиту. Заворачиваем казан в теплое одеяло. Даем плову упариться, насытиться и впитать в себя ароматы специй и овощей.

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №9
Шаг 10 из 11

Плов готов!

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов из свинины в сковороде шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Плов на 5+, что тут еще скажешь! :))
26 января 2019 20:56
Спасибо, моя хорошая!
26 января 2019 21:55
Похожие рецепты по ингредиентам