Плов с финиками

Понравился 0 поварам Просмотрен 11113 раз
фото рецепта: Плов с финиками
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Думаю,почти все знают, что в плов кладут изюм и иногда другие сухофрукты( курагу,инжир,чернослив). Они придают плову неповторимый вкус и аромат.Я люблю плов с изюмомм. А сегодня хочу предложить положить финики.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Куриную грудку нарезать кубиками средней величины.

Фото приготовление рецепта: Плов с финиками шаг №1
Шаг 2 из 8

Финики хорошо помыть,замочить в горячей воде,если они суховаты. Избавиться от косточки. Нарезать пополам.

Фото приготовление рецепта: Плов с финиками шаг №2
Шаг 3 из 8

В жаровне обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Плов с финиками шаг №3
Шаг 4 из 8

Кладем куриную грудку и приправу для плова. Немного обжарим.

Фото приготовление рецепта: Плов с финиками шаг №4
Шаг 5 из 8

Когда куриное мясо побелеет кладем нарезанные финики.

Фото приготовление рецепта: Плов с финиками шаг №5
Шаг 6 из 8

Рис хорошо промоем. Пока вода не станет прозрачной. Рис можно замочить в воде на 15-20 минут.
В казан кладём рис ровным слоем.Заливаем водой, так, чтобы она была на 2 см выше риса.

Фото приготовление рецепта: Плов с финиками шаг №6
Шаг 7 из 8

Доведём до кипения,убавим огонь до минимума. Закроем плотно крышкой и томим до готовности риса, минут 35-45.

Фото приготовление рецепта: Плов с финиками шаг №7
Готово!

Готово! Подаём со свежими овощами и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Плов с финиками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Плов то был бы хорош,да вот в таком рецепте явно несъедобен.Масло забыли указать,да и грудка для плова не очень хороша- суховата.Лучше бедрышки,и масло не жалейте,будет вкусно.Плов маслом не испортишь)
21 октября 2017 21:47
Похожие рецепты по ингредиентам