Плов с финиками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11113 раз
Думаю,почти все знают, что в плов кладут изюм и иногда другие сухофрукты( курагу,инжир,чернослив). Они придают плову неповторимый вкус и аромат.Я люблю плов с изюмомм. А сегодня хочу предложить положить финики.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Рис 1 стакан
- Финики 12 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи для плова по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Куриную грудку нарезать кубиками средней величины.
Шаг 2 из 8
Финики хорошо помыть,замочить в горячей воде,если они суховаты. Избавиться от косточки. Нарезать пополам.
Шаг 3 из 8
В жаровне обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4 из 8
Кладем куриную грудку и приправу для плова. Немного обжарим.
Шаг 5 из 8
Когда куриное мясо побелеет кладем нарезанные финики.
Шаг 6 из 8
Рис хорошо промоем. Пока вода не станет прозрачной. Рис можно замочить в воде на 15-20 минут.
В казан кладём рис ровным слоем.Заливаем водой, так, чтобы она была на 2 см выше риса.
Шаг 7 из 8
Доведём до кипения,убавим огонь до минимума. Закроем плотно крышкой и томим до готовности риса, минут 35-45.
Готово!
Готово! Подаём со свежими овощами и зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Плов то был бы хорош,да вот в таком рецепте явно несъедобен.Масло забыли указать,да и грудка для плова не очень хороша- суховата.Лучше бедрышки,и масло не жалейте,будет вкусно.Плов маслом не испортишь)
21 октября 2017 21:47
Ответить
Салат из свинины с маринованным луком
Салат из отварной свинины с маринованным луком - простое, сытное и в ...
18.12.2017, 06:52
Zoya7
Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе - вкуснейшее и очень простое блюдо, которое м ...
10.10.2017, 20:47
Zoya7
Жаркое из свинины с черносливом
Жаркое из свинины достаточно популярное, домашнее блюдо. Для него по ...
26.12.2017, 20:40
Zoya7
Мясо с апельсином и имбирём
Очень вкусное мясо с соусом из апельсина и имбиря! ...
16.03.2015, 13:34
Senata
Картофель с мясом тушенный в соусе из перца и помидор
Предлагаю вам попробовать вкусное, сытное второе блюдо для семейного ...
30.09.2015, 16:04
AnnaLina
Свинина с грибами в сметанном соусе
Мясо приготовленное таким способом получается нежным мягким, сочным. ...
12.07.2015, 21:43
тамара агапитова
Бефстроганов из свинины
Бефстроганов изначально готовили из говядины и это видно в названии ...
06.11.2020, 19:05
Zoya7
Жаркое со свининой баклажанами и перцем
Жаркое как и борщ, каждая хозяйка готовит по своему. Летом обычно го ...
11.09.2020, 11:05
тамара агапитова
Салат из свинины с сыром
Мясные салаты готовят в основном из отварной курицы. Но из свинины п ...
10.01.2018, 19:56
Zoya7
Котлеты с рисом и молоком
И снова мои любимые котлеты. На этот раз я их приготовила с отварным ...
22.04.2017, 19:28
Zoya7