- рецепты с фото

Кабачки фаршированные рисом и овощами

650
5.00
650
Кабачки фаршированные рисом и овощами

Вам понадобится:

География блюда: Украинская

Основной ингредиент: Кабачок

Тип блюда: Ужин

Летний рецепт, вкусных и легких кабачков. Идеальное соотношение низкой калорийности и способности надолго сохранить чувство сытости делают кабачок незаменимым продуктом для тех, кто борется с лишними килограммами или старается поддерживать вес в норме. Прекрасно подойдет для ужина.

Приготовление

Шаг 1 из 5
Кабачки очищаем от кожицы, разрезаем поперек и аккуратно вынимаем мякоть. Получаем лодочки, которые запекаем в духовке при температуре 200 гр. 15 минут.
Кабачки фаршированные рисом и овощами
Шаг 2 из 5
Нарезаем небольшими кусочками серединки кабачков, перец, помидоры так же измельчаем лук, натираем на мелкой терке морковь.
Кабачки фаршированные рисом и овощами
Шаг 3 из 5
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Кабачки фаршированные рисом и овощами
Шаг 4 из 5
Добавляем перец, серединки кабачков, помидоры, соль и перец и туши минут 15-20 с закрытой крышкой. Добавляем сметану и тушим еще минуты 3. Соединяем рис с овощами, перемешиваем.
Кабачки фаршированные рисом и овощами
Готово!
Полученную начинку выкладываем в кабачковые лодочки и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 5. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем кабачки и запекаем еще минут 3. Подаем горячими. Приятного аппетита!
Кабачки фаршированные рисом и овощами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)