Овощное соте с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4751 раз
Овощное соте с грибами - вешенки. можно заменить на шампиньон. Блюдо восточной кухни, готовится очень быстро, поэтому овощи остаются чуть хрустящие, но можно блюдо довести до готовности, чтобы овощи были мягкие. Будет вкусно и так и так.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 1/4 шт.
- Вешенки 200 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 средних
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Полукольцами нарезать лук красный или белый, мелко нарезать перец чили и чеснок, белую часть зеленого лука. Жарить на растительном масле минуту.
Шаг 2 из 7
Соломкой нарезать пастернак и морковь, высыпать с сковороду и жарить пару минут, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Вешенки нарезать соломкой и добавить к овощам, жарить еще пару минут.
Шаг 4 из 7
Соломкой нарезать болгарский перец.
Шаг 5 из 7
Следом помидор, соль, сахар, перец. перемешать и готовить еще минут три.
Шаг 6 из 7
Или до нужной консистенции продуктов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно.
22 марта 2018 12:37
Ответить
Отлично!
21 марта 2018 20:44
Ответить
Спасибо, Тома!!
21 марта 2018 21:00
Ответить
Овощная закуска-салат с сардинами
Подойдет для обычного дня или можно приготовить на пикник. ...
23.07.2014, 22:40
Татьяна Маражо
Гратен из кабачков (цукини).
Очень вкусно, но, на мой взгляд, для одного цукини 300мл. соуса – эт ...
05.03.2012, 16:17
mama Tasi
Оладьи из творога с цуккини
Летний вариант оладий из творога с цуккини. Цуккини с творогом хорош ...
18.08.2021, 15:15
Pearl
Флан из цукини с семгой
Невероятно нежное блюдо . Флан из цукини с кусочками семги. ...
09.11.2014, 20:46
Татьяна Маражо
Салат из цуккини с помидорами черри
Человечество избаловано изобилием разнообразных рецептов и блюд приг ...
30.07.2015, 12:43
Zoya7
Рагу овощное
Очень люблю лето, а она из причин, это то, что можно из свежих, аром ...
24.07.2017, 11:17
тамара агапитова
Салат из свежего кабачка/цукини
Очень простой и очень вкусный салатик-щёточка. Рекомендуется на ужин ...
27.08.2012, 19:40
barska
Маринованный кабачок
Закуска имеет приятный пикантный вкус и аромат. Кушать в охлажденном ...
24.06.2014, 14:39
Тория
Тушеные овощи с копченой куриной грудкой
Вкусное летнее блюдо из овощей с кусочками куриной копченой грудки.. ...
03.08.2014, 00:44
Татьяна Маражо
Салат из цукини с крутонами
Салат из сырого цукини, томатами и кусочками подсушенного хлеба. О п ...
03.03.2013, 00:59
Татьяна Маражо